Balado Dendeng Kentang. Untuk Bawang Merah: Ditumbuk kasar Dendeng Balado merupakan. Dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.

Balado Dendeng Kentang Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Teman-teman dapat menyiapkan Balado Dendeng Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Dendeng Kentang!

Bahan Balado Dendeng Kentang

  1. Siapkan 250 gr of daging sapi (iris dendeng).
  2. Sediakan 3 buah of kentang (iris sesuai selera).
  3. Diperlukan Secukupnya of Royco Sapi.
  4. Sediakan Secukupnya of garam.
  5. Diperlukan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya of minyak utk menggoreng.
  7. Siapkan of Bahan sambel :.
  8. Gunakan 100 gr of cabe merah.
  9. Siapkan 10 buah of cabe setan.
  10. Gunakan 7 siung of bawang merah.
  11. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan 1 buah of tomat.

Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.

Cara memasak Balado Dendeng Kentang

  1. Cuci bersih daging lalu baluri dengan 1 sdm ketumbar bubuk, 1/2 sdt Royco sapi, sedikit garam.. setelah dibalur, disusun & diamkan selama 15 menit (biar bumbu meresap).. panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng daging.. sy goreng tdk terlalu lama, biar jadinya tidak terlalu kering.. 😁.
  2. Kupas kentang, lalu dipotong2 sesuai selera.. Balur dengan royco daging.. lalu goreng sampai matang…
  3. Ini hasil daging dendeng & kentang yg sdh digoreng…
  4. Siapkan sambelnya.. karena saya pakai sambel sisa semalam, jadi sy langsung panasin sambel di kuali & cemplungin dendeng & kentangnya.. aduk rata & jadi deeeh.. 😋😍.
  5. Tinggal disalin ke piring saji.. & ini dia balado Dendeng kentang 😋🤤.
  6. Ini proses pembuatan sambal yg super simple.. maaf tanpa foto step by stepnya.. bersihkan semua bahan, lalu cemplungin k dalam blender.. & blender sesuai selera.. lalu panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sambau yg sdh d blender.. goreng sampai matang.. lalu berikan garam, Royco & sedikit gula(jika ingin ada rasa manis).. jadi deh….
  7. Dan ini makanan si princess.. irisan dendeng + kentang goreng.. suka banget dia.. 😍.

Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa. Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah.