Peyek kacang tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.

Peyek kacang tanah Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Merdeka.com – Ilustrasi peyek Cookpad/Sonya Ac Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek kacang tanah!

Bahan-bahan Peyek kacang tanah

  1. Dibutuhkan 10 of dsm tepung beras.
  2. Gunakan 2 sdm of sagu.
  3. Gunakan 1 buah of Santan kara (ukuran kecil).
  4. Dibutuhkan 1 butir of telor.
  5. Diperlukan 8 lembar of daun jeruk.
  6. Dibutuhkan of Kaldu bubuk (royco).
  7. Dibutuhkan of Kacang tanah (sesuai selera).
  8. Siapkan of Bumbu halus.
  9. Dibutuhkan 3 ruas of kencur.
  10. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  13. Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
  14. Gunakan 3 buah of kemiri.
  15. Diperlukan 1 lt of minyak goreng.

Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan santan kental dalam kemasan yang banyak tersedia di pasar atau minimarket. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah – Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.

Cara memasak Peyek kacang tanah

  1. Buat adonan masukkan tepung beras,sagu,santan yg sudah di encerkan aduk" sampe rata lalu tambahkan telor,kaldu bubuk dan irisan daun jeruk..
  2. Potong" kacang tanah lalu masukkan ke adonan..
  3. Haluskan bumbu lalu campurkan ke adonan. tes rasa.
  4. Adonan siap di goreng.

Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk.