Peyek Kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Peyek Kacang Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta – Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Peyek Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek Kacang yuk!

Bahan-bahan Peyek Kacang

  1. Dibutuhkan 200 gr of Tepung Beras.
  2. Siapkan 1 sdm of Tepung Tapioka / Kanji.
  3. Siapkan 230 ml of Air.
  4. Dibutuhkan 1 butir of Telur.
  5. Diperlukan Secukupnya of Kacang Tanah.
  6. Diperlukan 5 lembar of Daun Jeruk (iris tipis).
  7. Gunakan 1/2 bungkus of Kaldu Ayam.
  8. Gunakan Secukupnya of Garam.
  9. Siapkan of Bumbu Halus.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar Halus.
  11. Gunakan 1-2 siung of Bawang Putih.
  12. Sediakan Secukupnya of Lada Hitam/Putih.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Cara membuat Peyek Kacang

  1. Uleg semua bumbu halus. Lalu taruh di wadah. Lalu campurkan dengan bahan utama lainnya. Kalo kacang nya saya tumbuk kasar & langsung saya campurkan aja di adonan.
  2. Goreng deh seperti ini.

KOMPAS.com – Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.