Dendeng balado kerbau. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng balado kerbau Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Kalian dapat memasak Dendeng balado kerbau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng balado kerbau yuk!

Bahan Dendeng balado kerbau

  1. Sediakan 1/2 kg of daging kerbau.
  2. Dibutuhkan of Minyak goreng secukup nya.
  3. Siapkan of Garam.
  4. Diperlukan of Penyedap rasa.
  5. Sediakan 1 of Bumbu halus.
  6. Siapkan 2 ons of cabe merah.
  7. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  8. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  9. Gunakan 2 of Bumbu halus.
  10. Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
  11. Siapkan 8 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 1 sendok of ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 3 gelas of air.

Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. Lihat juga resep Dendeng Tempe Balado enak lainnya. Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa.

Langkah-langkah memasak Dendeng balado kerbau

  1. Potong daging kerbau jangan terlalu tipis, setelah itu di aduk dengan bumbu halus 2 dan beri garam sedikit serta air, rebus memakai metode 5.30.7 setelah emput di tirus dan di tumbuk pakai penggiling batu tapi jangan sampai hancur.
  2. Lalu goreng daging yang sudah d rebus dan di tumbuk tadi, jangan goreng terlalu lama, setelah di goreng semua baru di goreng bumbu halus 1, setelah masak langsung d gabung bumbu halus 1 dan daging yg sudah d goreng.
  3. Alhamdulillah jadi dendeng balado….

Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah. Coba resepnya berikut ini untuk keluarga di rumah. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.