Rempeyek Kacang Teri Medan. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah – Teri Medan Bahan : – Ikan Teri – Kacang. Aneka rempeyek selain teksturnya renyah dan rasanya yang gurih. Aneka rempeyek juga memiliki aroma daun jeruk yang sedap.

Rempeyek Kacang Teri Medan Cara Buat Peyek Teri Yang Tipis Garing Dan Renyah. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. awitalife. Cara Membuat Peyek Yang Renyah Dan Tidak Berminyak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Teri Medan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang Teri Medan!

Bahan Rempeyek Kacang Teri Medan

  1. Gunakan 250 gr of Tepung beras.
  2. Gunakan 1 sdm of Tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir of Telur.
  4. Dibutuhkan 65 ml of Santan kental.
  5. Sediakan 150 gr of Kacang tanah.
  6. Siapkan 60 gr of Teri medan.
  7. Siapkan 1 sdm of Ketumbar bubuk.
  8. Diperlukan 700-750 ml of Air.
  9. Sediakan 4 lembar of Daun Jeruk, (potong tipis-tipis).
  10. Gunakan of BUMBU HALUS :.
  11. Siapkan 5 siung of Bawang putih.
  12. Gunakan 4 biji of Kemiri.
  13. Siapkan 3 ruas of Kunyit.
  14. Diperlukan 1/8 sdt of Jinten.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Teri Rempeyek Kering yang Gurih dan Renyah yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara membuatnya pun sangat sederhana. RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG. Rempeyek atau sering disebut peyek merupakan camilan dengan khas rasa gurih dan renyah.

Cara memasak Rempeyek Kacang Teri Medan

  1. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan jinten..
  2. Tuang air, telur, tepung beras, tepung tapioka, ketumbar bubuk, potongan daun jeruk, dan bumbu halus. Aduk rata menjadi satu sampai tidak ada gumpalan tepung (jika ingin halus bisa disaring)..
  3. Masukkan teri medan dan kacang, aduk rata hingga teksturnya menjadi cair (jangan kental, tapi jangan terlalu cair sekali), lalu goreng diminyak yang panas dan banyak/deep frying (api sedang dan wajan harus bentuk cekung),.
  4. Tuang adonan kedalam wajan dengan cara melingkar disisi tepi wajan, jangan terlalu tebal. Goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan, biarkan dingin dan simpan di wadah kedap udara..

Ikan teri juga enak dan biasa digunakan sebagai bahan selain peyek kacang tanah atau dikombinasikan. The most common rempeyek is the one made with peanuts. Rempeyek teri (with dried anchovies) – which is kinda what I did here. Cara membuat peyek teri Medan : Campurkan dalam wadah tepung beras, bawang putih halus, kencur dan daun jeruk iris lalu tambahkan santan. Sarapan pecel Madiun plus rempeyek teri bisa jadi pilihan.