Tekwan ikan kerisi. Mancing ikan benggol di laut pake rawe umpan tali rafia plastik warna hijau mengkilat #ZahraPurnomo. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.

Tekwan ikan kerisi Ikan kerisi bakar cicah air asam makan dengan nasi putih panas-panas – sedapnyaaaa. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Kamu dapat menghidangkan Tekwan ikan kerisi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tekwan ikan kerisi!

Bahan Tekwan ikan kerisi

  1. Gunakan 500 gram of tepung tapioka(pak tani).
  2. Dibutuhkan 1 gelas of tepung terigu.
  3. Gunakan of Ikan kerisi giling.
  4. Gunakan 1 butir of telur (putihnya saja).
  5. Siapkan secukupnya of Lada.
  6. Siapkan of Garam dan penyedap rasa.
  7. Sediakan of Bawang putih.
  8. Siapkan of Air es.

Dimana ada pempek biasanya disitu ada tekwan. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.

Langkah-langkah memasak Tekwan ikan kerisi

  1. Haluskan bumbu yaitu bawang putih, lada, dan garam..
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung tapioka,terigu,ikan giling, putih telur dan bumbu serta air es. Aduk sampai rata.
  3. Jika dirasa sudah rata, bisa dicoba dulu adonan sedikit dimasukkan ke panci yang berisi rebusan air. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu sedikit lagi..
  4. Setelah pas, dicubit adonan sedikit2 di masukan ke rebusan air. Jika sudah mengapung bisa diangkat.

Living Food means many food menus in my blog for a look and I share it for you all. Resepi ikan kerisi masak singgang pedas. Ikan kerisi merupakan salah satu ikan yang dagingnya sangat enak. ikan.. Ikan kerisi masak kecap, enaknya sepanjang masa. Resepi Ikan Kerisi Masak Lemak Cili Padi tanpa tumis yang sedap dan mudah.