Bika Ambon berserat irit telur. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.

Bika Ambon berserat irit telur Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. Kalau ingin berhasil ikutin step by step-nya, jika ada yang belum dimengerti komen saja Insya Allah saya akan jawab. Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Teman-teman dapat memasak Bika Ambon berserat irit telur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bika Ambon berserat irit telur!

Bahan-bahan Bika Ambon berserat irit telur

  1. Sediakan of Bahan biang :.
  2. Sediakan 50 ml of air hangat.
  3. Dibutuhkan 2 sdt of ragi instant.
  4. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
  5. Siapkan of Aduk rata, diamkan 15 menit.
  6. Gunakan of Bahan lainnya.
  7. Dibutuhkan 100 gram of tepung sagu.
  8. Gunakan 50 gram of tepung terigu.
  9. Gunakan 100 gram of gula pasir.
  10. Dibutuhkan 2 butir of telur.
  11. Sediakan 1 sdm of margarin cair.
  12. Sediakan of Pasta pandan.
  13. Sediakan of Bahan cairan :.
  14. Sediakan 200 ml of santan (65 ml kara + air).
  15. Diperlukan 2 lbr of daun pandan.
  16. Siapkan 1 lbr of daun sereh.
  17. Diperlukan 5 lbr of daun jeruk.
  18. Diperlukan 1/4 sdt of garam.

Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.

Cara memasak Bika Ambon berserat irit telur

  1. Bahan cair : Masak santan dan pandan, sereh, daun jeruk sisihkan. siapkan bahan bahannya serta bahan biang.
  2. Kocok lepas telur dan gula dengan whisk saja hingga gula larut.
  3. Tambah kan terigu aduk rata hingga tidak berderindil tambahkan santan cairnya serta bahan biang, tutup diamkan adonan hingga naik 2x lipat,kurang lbh 1 jam.
  4. Panaskan cetakan, api sangat kecil agar tidak mudah gosong bila ada takringan kompor atau alas u.cetakan lbh bagus lagi…tuang adonan 3/4 saja biar muncul gelembung serat2 baru ditutup cetakannya masak hingga matang sisi bawah kuning keemasan…saya sedikit eksotis 😅😅🤗, hasilnya berserat baguss dech sukaaa taraaa saya berhasil.

Resep Bika Ambon – Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.