Lumpia Basah. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Lumpia Basah Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Teman-teman dapat menyiapkan Lumpia Basah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia Basah yuk!

Bahan Lumpia Basah

  1. Diperlukan 100 gr of suwir ayam.
  2. Gunakan 1 buah of bengkoang (iris panjang).
  3. Dibutuhkan 1/4 kg of taoge besar.
  4. Dibutuhkan 1/4 kg of kubis (iris halus).
  5. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
  6. Gunakan 1 siung of bawang putih.
  7. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
  8. Gunakan 1 butir of telur ayam.
  9. Sediakan 1-3 lembar of kulit lumpia.
  10. Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.

Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!

Cara memasak Lumpia Basah

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, panaskan minyak lalu tumis.
  2. Sesudah bumbu harum, masukan telur, orak arik hingga matang.
  3. Masukan sayuran (bengkoang, kubis dan toge) tumis hingga layu, beri air sedikit.
  4. Beri bumbu: garam, kecap manis tunggu meresap dan berubah warna.
  5. Sisihkan sayuran, biarkan kuah di wajan.
  6. Cairkan tepung tapioka dgn sedikit air, tuang kdalam wajan bumbui dengan garam & kecap, masak sampai kental.
  7. Oleskan lem tapioka pd kulit lumpia lalu beri tumis sayuran tadi.
  8. Sajikan.

Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Namun, baik lumpia basah atau pun kering sama-sama mempunyai manfaat bagi kesehatan.