Lumpia basah. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Lumpia basah Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Lumpia basah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia basah yuk!

Bahan Lumpia basah

  1. Siapkan 100 gr of toge.
  2. Gunakan 1 buah of bengkuang.
  3. Dibutuhkan 2 butir of telur.
  4. Gunakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
  5. Dibutuhkan 50 gr of gula merah.
  6. Sediakan secukupnya of Garam.
  7. Sediakan 2 sdm of tepung tapioka.
  8. Sediakan of Penyedap (bila suka).
  9. Sediakan of Air untuk merebus.
  10. Sediakan of Kulit lumpia.
  11. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.

Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!

Cara memasak Lumpia basah

  1. Potong bentuk korek api bengkuang kemudian cuci bersih sisihkan.
  2. Didihkan air masak gula merah,bengkuang dan sedikit garam masak bengkuang hingga empuk dan berwarna coklat sisihkan air bekas rebusan bengkuang.
  3. Masak kembali air bekas rebusan bengkuang dengan api kecil kemudian tambahkan tepung tapioka aduk hingga mengental.
  4. Jika rebusan bengkuang dan lem gula sudah siap haluskan bawang putih.
  5. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga wangi kemudian tambahkan telur aduk cepat beri garam dan penyedap tambahkan air sedikit biar tidak kering.
  6. Masukan bengkuang aduk rata masukan toge aduk" masak hingga toge layu tambahkan cabe bila suka pedas.
  7. Siapkan kulit lumpia olesi dengan lem gula lalu hidangkan toge diatas nya.

Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Namun, baik lumpia basah atau pun kering sama-sama mempunyai manfaat bagi kesehatan.