Kue Lumpur Labu Kuning. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Kue Lumpur Labu Kuning Recook punya mba shanty, ini lawas banget cuma masih rapih di draft. Ckck dasar mamak pengepul. ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kawan-kawan dapat membuat Kue Lumpur Labu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Labu Kuning yuk!

Bahan-bahan Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Dibutuhkan 200 gr of Tepung terigu.
  2. Gunakan 250 gr of Labu kuning (kukus/rebus trus dihaluskan).
  3. Siapkan 100 gr of Gula Pasir.
  4. Sediakan 2 sdm of Margarin (lelehkan).
  5. Diperlukan 1 bks of Santan Kara (kemasan segitiga).
  6. Dibutuhkan 2 butir of Telur Ayam.
  7. Dibutuhkan 200 ml of Air Putih biasa.
  8. Diperlukan secukupnya of Garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt of Vanili.
  10. Sediakan of Topping.
  11. Gunakan sesuai selera of Keju parut atau.

Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kupas, bersihkan dan kukus labu kuning terlebih dahulu..
  2. Gula dan telur masukkan dalam satu wadah aduk sampai gula larut. Santan kata campur dengan air putih biasa tadi..
  3. Kemudian masukkan tepung, vanili, garam dan campuran air santan kara sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan labu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk sampai semua jadi satu..
  5. Siapkan loyang kue lumpur, panaskan oles pakai mentega masukkan adonan kue, tutup loyang..
  6. Setengah matang beri topping keju atau sesuai selera. Tutup kembali sampai kue benar2 matang..
  7. Setelah matang, angkat dan siap disajikan dengan teh hangat. Selamat mencoba 🥰🥰🥰.

Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut. Aneka olahan makanan dari bahan labu kuning (waluh/labu parang). Resep Kue Lumpur – Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Langkah awal untuk membuat kue lumpur labu kuning adalah dengan mengukus labu kuning sampai matang dan dihaluskan hingga lembut.