Bola² Lemper Krispi.

Bola² Lemper Krispi Kawan-kawan dapat menyiapkan Bola² Lemper Krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola² Lemper Krispi!

Bahan-bahan Bola² Lemper Krispi

  1. Diperlukan 300 gram of beras ketan putih.
  2. Gunakan 175 ml of santan (saya setengah bungkus kara + air).
  3. Diperlukan 0,5 sdt of garam.
  4. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  5. Dibutuhkan of Isian :.
  6. Siapkan of Abon.
  7. Siapkan of Ayam (resep terpisah, soalnya ini udah siap pakai hehe..).
  8. Dibutuhkan of Celupan :.
  9. Sediakan of Tepung serbaguna (saya merk sasa).
  10. Sediakan of Air.
  11. Sediakan of Tepung panko.

Cara membuat Bola² Lemper Krispi

  1. Rendam beras ketan selama 4 jam lalu kukus selama 15 menit.
  2. Didihkan santan + daun salam + garam lalu masukkan beras ketan, aduk sampai meresap. Lalu kukus kembali selama 20 menit..
  3. Ambil lemper lalu isi dengan abon/ayam. Bulatkan..
  4. Adonan pencelup : tepung serbaguna ditambah air, aduk sampai tercampur rata. Adonan agak kental ya..
  5. Celupkan dalam adonan pencelup lalu balut dengan tepung panko..
  6. Goreng lemper sampai keemasan. Siap dinikmati. Kriuk kriuk yummy 😍.