Lumpia Basah (Bandung). Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Lumpia Basah (Bandung) Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. First in Malang, Open KEMITRAAN PENGUMUMAN! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Lumpia Basah (Bandung) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpia Basah (Bandung)!

Bahan-bahan Lumpia Basah (Bandung)

  1. Siapkan 1 kg of Bengkuang.
  2. Dibutuhkan 1/2 kg of Toge.
  3. Sediakan 2 Butir of Telur.
  4. Sediakan 2 Gandu of Gula merah.
  5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Gunakan 1 1/2 sdm of garam.
  7. Dibutuhkan of Penyedap rasa (secukupnya).
  8. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
  9. Gunakan 1/2 sdm of tepung maizena dilarutkan terlebih dahulu dengan 50ml ai.
  10. Dibutuhkan 500 ml of air.

Lumpia Basah khas Bandung ini disajikan dengan manis di atas selembar kulit pisang berwana hijau. Teman traveler yang pernah dengar tentang jalan ABC, wajib banget nyobain Lumpia Basah satu ini. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat.

Langkah-langkah memasak Lumpia Basah (Bandung)

  1. Kupas dan potong bengkuang sebesar batang korek. Cuci sampai bersih..
  2. Didihkan air, lalu masukan gula merah yg telah di iris. Masukan bengkuang, masak dengan api sedang..
  3. Jika sudah matang,, sisakan sedikit air hasil rebusan.
  4. Tambahkan tepung maizena.. Aduk Hingga terbentuk menyerupai lem.. Angkat lalu sisihkan…
  5. Ditempat terpisah, panaskan air.. Masukan toge.. Rebus +-3 menit.
  6. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe Hingga harum…
  7. Tambahkan telur,, setelah matang, tambahkan toge, bengkuang.. Beri penyedap, gula sesuai selera..
  8. Kulit lumpia olesi dengan cairan gula. Lalu masukan tumisan.. Siap dihidangkan..

Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak. Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak. Resepnya juga sederhana, hanya pakai sepuluh bahan. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak. Dengan sajian dadakan masak menjadikan jajanan lumpia basah.