Kue Lapis Kanji Coklat. Kita bebikin kue lapis kanji ni hari, lagi rajin ngelapis judulnya 😁, emang si bikin ginian perlu waktu banget dan saya tu sene. Kue Lapis Tepung Kanji – Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional Indonesia yang satu ini? Camilan unik dengan tekstur kenyal dan lengket saat dipengang ini merupakan salah satu makanan yang tidak lekang oleh waktu.

Kue Lapis Kanji Coklat Cara membuat resep kue lapis kanji : Anda siapkan alat dan bahan. Selanjutnya, santan, garam, gula dan daun pandan direbus sampai mendidih. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kue Lapis Kanji Coklat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lapis Kanji Coklat!

Bahan Kue Lapis Kanji Coklat

  1. Gunakan 300 gram of tepung kanji/tapioka.
  2. Gunakan 150 gram of tepung terigu.
  3. Sediakan 1200 ml of santan dari 2 butir kelapa (sy pakai santan kara 400 ml).
  4. Diperlukan 400 gram of gula pasir (saya 350 gram).
  5. Siapkan 30 gram of coklat bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt of garam halus.

Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba. Resep Kue Lapis Coklat – Versi Wikipedia, kue lapis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kini populer di Malaysia dan Singapore. Ada pun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan juga perwarna makanan.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Kanji Coklat

  1. Masak santan, dinginkan.
  2. Masukkan ke dalam blender santan, gula dan garam, blender hingga tercampur rata, lalu masukkan terigu dan kanji blender lagi lalu saring, bagi menjadi 2 bagian.
  3. Blender 1 bagian dicampur demgan coklat bubuk hingga rata, lalu saring kembali.
  4. Siapkan loyang 18x18x6 cm, oles dengan minyak atau plastik/daun pisang. Panaskan kukusan dan tutupnya dilapis dengan kain agar uap tidak menetes lalu masukkan adonan selang seling kukus setiap lapisan kurleb 5 menit. Setelah adonan habis kukus lagi selama 30 menit, perhatikan air kukusan agar tidak kering..
  5. Diamkan adonan hingga dingin lalu lepaskan dari loyang dan potong2 dengan pisau yang dilapisi plastik yang sudah diberi minyak..

Siapa yang tidak kenal dengan kue lapis? Kue lapis merupakan salah satu kue khas Indonesia yang banyak digemari. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal, rasanya enak dan tampilannya menarik dengan aneka warna yang cantik. Larutkan gula, tepung kanji+terigu, garam dan vanilli ke dalam santan. Kue lapis tepung kanji pakai santan kanil.