Kue Lapis Santan. Resep Kue Lapis – Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Resep kue lapis yang pertama adalah versi originalnya.

Kue Lapis Santan Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Kalian dapat menyiapkan Kue Lapis Santan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis Santan yuk!

Bahan-bahan Kue Lapis Santan

  1. Dibutuhkan 1 liter of santan kental.
  2. Gunakan 600 gram of gula pasir.
  3. Siapkan 5/6 of telur.
  4. Gunakan 300 gram of tepung kanji.
  5. Sediakan 500 gram of tepung terigu.
  6. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  7. Gunakan 800 mili of air biasa (disesuaikan kekentalannya).

Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Untuk santan dituang terakhir dan perlahan sambil diaduk ya. Resep kue lapis – Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan.

Cara memasak Kue Lapis Santan

  1. Rebus santan agar kue lebih awet,,tunggu sampai dingin,,kocok telur dan gula pake whisk aja.
  2. Masukkan santan,aduk rata.
  3. Masukkan air,,aduk lagi.
  4. Masukkan tepung kanji aduk rata.
  5. Masukkan tepung terigu.
  6. Saring adonan supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
  7. Bagi adonan menjadi 2 bagian,,yg 1 bagian beri pewarna pandan(atau kalo mau rasa coklat beri coklat bubuk 3 sdm ya),,ambil sedikit adonan putihnya beri pewarna merah dan tambahin tepung terigu 3 sdm buat bagian paling atas.
  8. Panaskan kukusan,alasi tutup panci dengan serbet/kain,,,siapkan loyang kotak atau bisa juga yg bundar,,alasi plastik supaya kue tidak melengket di loyang,,setelah air di panci kukusan mendidih masukkan loyang,,tuang 5 sendok sayur adonan putih,,tutup,tunggu 5 menit buka tutupnya tuang lagi 5 sendok sayur adonan yg pandan tutup lagi tunggu 5 menit,,begitu terus sampai adonan habis,,terakhir masukkan adonan yg warna merah.
  9. Kukus kue lapis kurleb 60 menit dengan api sedang ya,,tes tusuk kalo sdh matang angkat biarkan dingin,,ini setelah dingin dan sdh saya kelurkan dari loyang.
  10. Ini penampakan samping nya ya.
  11. Ini penampakan bagian dalamnya ya setelah saya potong.
  12. 1 resep jadinya 2 loyang ukuran 22,,.
  13. Cocok buat acara kumpul2 keluarga,,di potong seperti ini ya ๐Ÿ‘‡.
  14. Saya potong seperti ini buat acara pernikahan๐Ÿ‘‡.

Supaya kue lapis santan ini tidak mudah cepat basi, maka sebaiknya rebus dahulu ( santan + gula pasir + daun pandan ) hingga mendidih. Sesekali aduk aduk supaya santan tidak pecah dan dinginkan. kue lapis talas. Teksturnya lembut, dengan rasa santan yang agak dominan serta tampilan yang berlapis-lapis aneka warna. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Cara Membuat Kue Lapis Pisang Ambon : Campur jadi satu bahan bahan tersebut yaitu : terigu, pisang ambon, kayu manis bubuk, santan.