10. Kue lapis tepung ketan. Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.

10. Kue lapis tepung ketan Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat 10. Kue lapis tepung ketan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 10. Kue lapis tepung ketan!

Bahan 10. Kue lapis tepung ketan

  1. Gunakan 200 gr of tepung ketan.
  2. Dibutuhkan 5 sdm of maizena.
  3. Dibutuhkan 5 sdm of gula pasir.
  4. Gunakan 1 bks of santan cair kecil.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt of vanili.
  6. Diperlukan 250 ml of air putih/susu cair.
  7. Sediakan 1 bks of kental manis.
  8. Gunakan 1 sdt of minyak sayur.
  9. Diperlukan of Pewarna pandan.

Jangan lupa tutupnya diberi alas kain agar roti tidak terkena air. Alat untuk mengukus dipanaskan, lalu tuangkan pada loyang adonan putih. Setelah itu, Anda tuangkan adonan warna hijau. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.

Langkah-langkah membuat 10. Kue lapis tepung ketan

  1. Ayak trigu & maizena, campurkan vanili aduk rata sisihkan..
  2. Campurkan santan, air, kental manis aduk rata..
  3. Panaskan dandang..
  4. Tuangkan adonan cair ke kering, aduk hingga tercampur..
  5. Adonan bagi 2, salah satu beri pewarna pandan..
  6. Siapkan wadah plastik olesi dengan minyak goreng..
  7. Kukus adonan. Tuang perlapis 1 sendok sayur, tiap lapis 5 mnt. Tuang sampai adonan habis dan tuangan terakhir kukus 15-20mnt..
  8. Tara jadi. Tunggu hingga dingin biar adonan set..
  9. Potong dengan pisau yg dilapisi plastik dan diolesi minyak. Siap dimakan. Mudahkan😘.

Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Resep kue lapis – Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Campurkan semua bahan diantaranya tepung ketan, gula pasir, tepung terigu, vanili, air dan gula pasir. Aduklah semua bahan itu hingga benar-benar merata boleh menggunakan kocokan atau menggunakan mixer. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya.