Kue Lapis. Kue Lapis has bouncy gelatin-like texture, yet unlike jelly this cake is quite sticky and chewy due to rice pudding content. Lihat juga resep Kue Lapis India, Kue Lapis enak lainnya. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

Kue Lapis Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya. Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis, the difference being that lapis legit is a puffy layered cake, made of flour and is baked, while kue lapis is a moist layered pudding, made of rice flour and sago, and is steamed. Lapis legit has also spread to Malaysia. Kamu dapat membuat Kue Lapis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lapis!

Bahan-bahan Kue Lapis

  1. Diperlukan 225 gr of tepung beras.
  2. Sediakan 50 gr of tepung tapioka.
  3. Gunakan 80 gr of gula pasir.
  4. Diperlukan sedikit of garam.
  5. Gunakan 700 ml of santan matang/kara (65gr) + air.
  6. Sediakan of pewarna, merah.

Resep Kue Lapis – Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat.

Cara membuat Kue Lapis

  1. Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, dan garam, tuang santan sedikit2 aduk sampai gula larut, saring…
  2. Setelah disaring adonan dibagi dua, satu diberi pewarna merah, yg satu biarkan putih…
  3. Panaskan kukusan, bungkus tutup dgn serbet..loyang dioles minyak…
  4. Aduk2 dulu sebelum dituang ke loyang, tuang adonan putih 3 sendok sayur, kukus 10 menit…
  5. Tuang adonan merah 2 sendok sayur kukus 8 menit, tuang lagi adonan putih 2 sendok sayur, kukus lagi 8 menit, lakukan sampai adonan habis…
  6. Yg terakhir juga 3 sendok sayur yg warna merah, kukus 20-25 menit…
  7. Setelah matang angkat, dinginkan sampai benar2 dingin, baru di potong2 dan siap dinikmati……

Yuk, intip berbagai macam resep kue tersebut. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. We emphasize using only the finest ingredients both local and import in the making of our Traditionally home baked premium lapis cake. Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of.