Kue Lapis India. Berbeda dengan kue lapis biasanya, kue lapis India ini memiliki bentuk yang unik atau meliuk-liuk pada bagian sisinya. Teksturnya lembut dan rasanya begitu sedap dan istimewa. Kue lapis mungkin tak asing lagi untuk kita semua, tapi kalau kue lapis india bagaimana?

Kue Lapis India Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Mengapa di sebut dengan Kue Lapis India? karena kuenya yang bergelombang seperti tarian India, hehehehe. Teman-teman dapat menyiapkan Kue Lapis India hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis India yuk!

Bahan Kue Lapis India

  1. Dibutuhkan 200 gr of gula merah.
  2. Dibutuhkan 200 ml of air.
  3. Diperlukan 4 lembar of daun pandan.
  4. Siapkan 400 ml of santan kekentalan sedang.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  6. Diperlukan 4 btr of telur.
  7. Gunakan 1 bungkus of tepung hunkwe (95 gr).
  8. Dibutuhkan 1/2 kaleng of kental manis.

Soal rasa tidak perlu diragukan deh, asli Indonesia banget pokoknya, manis dari gula dan. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers". Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis India

  1. Hangatkan santan, garam dan daun pandan, angkat dinginkan..
  2. Campur tepung hunkwe dan kental manis, aduk rata sisihkan. Kocok lepas telur, tambahkan campuran tepung hunkwe, kental manis dan santan serta gula merah Aduk rata., lalu saring.
  3. Masukan loyang dalam kukusan, biarkan panas. Jangan lupa loyang di olesi minyak sisi loyang dan alasi loyang dengan kertas minyak Sebelumnya panaskan kukusan lebih dahulu..
  4. Tuang 1 sendok sayur besar (sy 100 ml) adonan masak selama 5 menit, dan permukaan kue akan terlihat bergelombang. Tuang lagi adonan dari sisi loyang, lalu masak selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit lagi..
  5. Tips : 1. Mengukus kue ini harus dengan api besar agar menghasilkan gelombang pada kue. 2. Setiap akan menuang adonan, harus di aduk agar tepung tidak mengendap. 3. Pastikan air dalam kukusan cukup untuk mengukus sampai kue matang.

Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya – Jl. Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Rasanya yang legit, manis, dan lembut akan Bahkan masyarakat dunia pun mengakui kelezatan kue lapis. Terbukti dari masuknya kue lapis legit dalam. Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis, the difference being that lapis legit is a puffy Lapis legit has also spread to Malaysia.