Ayam pop. Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.

Ayam pop Resep Ayam Pop – Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam pop hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam pop yuk!

Bahan Ayam pop

  1. Siapkan 1/4 kg of Ayam bgian dada.
  2. Diperlukan 10 SDM of Tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 5 SDM of Tepung Maizena.
  4. Gunakan 3 of Bawang Putih.
  5. Sediakan 2 of Bawang Merah.
  6. Diperlukan 1 of Telur Ayam.
  7. Diperlukan Secukupnya of Gula Pasir.
  8. Diperlukan Secukupnya of Garam.
  9. Gunakan Secukupnya of Air.
  10. Siapkan Secukupnya of Daun sledri.

Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.

Langkah-langkah memasak Ayam pop

  1. Siapkan bahan lalu Potong ayam kotak2 yg sudah di cuci bersih.
  2. Sediakan Tepung Terigu,Tepung Maizena,telur,bawang merah,bawang putih,garam,gula campur semua tambah air sdkit agar adonan tepung mengental..
  3. Ayam lalu di masukkan campur sambil di tekan agar bumbu merasuk..
  4. Siapkan irisan daun sledri campur dgn tepung terigu..
  5. Siapkan wadah untuk ayam yg sdh terbalut tepung dan di ulang sampai habis bahan bolak balik agar semua berbalut tepung.Setelah itu masukkan kulkas sebentar agar tepung melekat..
  6. Setelah 10-15mnit ayam sdh bisa di goreng sampai warna coklat keemasan,tiriskan dan ayam pop sdh bisa di nikmati dgn cocolan saos/bumbu instan balado dll sesuai selera..

Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!