Telur ikan asam pedas merah. Cara memasak telur ikan yang teramat sedap. Telur ikan mayong seakan sama seperti telur ikan belukang / ikan. Mula-mula cuci bersih telur ikan mayong, tak perlu keluarkan.

Telur ikan asam pedas merah Perkongsian dari pelanggan yang berjaya kami bantu Telur Ikan Mayong Telur Ikan Tenggiri Telur Sotong Merah Putih Kuah Asam Pedas Frozen (KAPO). Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Telur ikan asam pedas merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur ikan asam pedas merah yuk!

Bahan Telur ikan asam pedas merah

  1. Gunakan 250 gram of daging,kepala dan telur ikan tongkol.
  2. Sediakan 2 buah of belimbing wuluh.
  3. Sediakan 2 tangkai of daun kari/salam koja.
  4. Gunakan 4 buah of cabe hijau.
  5. Dibutuhkan of Air jeruk purut.
  6. Sediakan of Garam.
  7. Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
  8. Gunakan 2 buah of cabe merah keriting.
  9. Sediakan 12 buah of cabe rawit.
  10. Gunakan 3 buah of asam Sunti.
  11. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  12. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
  13. Diperlukan 2 butir of kemiri.
  14. Siapkan Sedikit of lada dan adas manis.
  15. Dibutuhkan Sedikit of jahe dan kunyit.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin. Bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup.

Cara memasak Telur ikan asam pedas merah

  1. Bersih kan daging ikan nya.beri garam dan perasaan jeruk purut..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,baru masukkan ikan dan daun kari.beri sedikit air tutup, biar kan mendidih,setelah itu tambahkan belimbing wuluh,cabe hijau.beri garam.tambahksn air sedikit demi sedikit hingga banyak kuah yg di inginkan,dan ikannya matang.selamat makan..

Jangan lupa suscribe channel You Tube kami untuk koleksi video tutorial kek. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Melengkapkan masakan asam pedas saya, pastinya Maggi Cukup Rasa. Sebetulnya bila kita telah menggunakan Maggi Cukup Rasa, kita tak perlu lagi.