Kerang hijau asam manis pedas. Kerang Hijau Asam Manis Pedas Panta Ayah Logending Di Warung Sifoid Bu Lis. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol.

Kerang hijau asam manis pedas Sebenarnya saya lebih menggemari kerang darah atau kerang bulu yang tekstur dagingnya lebih lembut dan kenyal, namun kerang hijau inipun ternyata lezat juga apalagi ketika dicelup ke dalam saus yang terasa pedas, asam dan manis. Lihat juga resep Kerang pedas asam manis enak lainnya. Resep 'kerang asam manis' paling teruji. Teman-teman dapat menghidangkan Kerang hijau asam manis pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kerang hijau asam manis pedas yuk!

Bahan Kerang hijau asam manis pedas

  1. Dibutuhkan 1 kg of kerang hijau.
  2. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 1 bungkus of merica bubuk.
  5. Sediakan 1 saset of Saos sambel.
  6. Dibutuhkan 1 buah of tomat besar.
  7. Diperlukan 3 biji of cabe merah.
  8. Siapkan of Jahe.
  9. Sediakan of Sereh.
  10. Siapkan of Garam.
  11. Sediakan of Gula (aku pakai Gula merah).
  12. Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
  13. Sediakan sesuai selera of Setiap bahan bisa ditambah.

Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan sebagai salah menu makanan pada saat menikmati hidangan bersama keluarga. Kerang asam manis ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga memiliki banyak nutrisi, protein tinggi dan juga. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi, kepiting, ayam, ayam fillet, daging.

Langkah-langkah membuat Kerang hijau asam manis pedas

  1. Cuci bersih kerang, lalu rebus dan beri jahe sama sereh untuk mengurangi bau amis, setelah kerang terbuka angkat dan tiriskan.
  2. Iris iris bawang merah bawang putih tomat dan ulek cabe, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu.
  3. Setelah harum masukkan kerang aduk2 dan tambahkan bumbu lain seperti gula garam merica kaldu.
  4. Bolak balik laku Cek rasa bila dirasa sudah cukup matikan api dan kerang hijau siap untuk di santapp dengan nasi hangat 🤤.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Termasuk resep tumis berikut ini dengan bumbu asam manis. Tumis kerang asam pedas siap sajikan bersama. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.