Sate Ayam Ponorogo. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.

Sate Ayam Ponorogo Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Teman-teman dapat membuat Sate Ayam Ponorogo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Ponorogo yuk!

Bahan Sate Ayam Ponorogo

  1. Gunakan 300 gram of dada ayam fillet.
  2. Dibutuhkan of Bumbu marinasi:.
  3. Sediakan 5 butir of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  6. Dibutuhkan 1 butir of kemiri, sangrai.
  7. Diperlukan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  8. Siapkan 1 sdm of gula merah.
  9. Sediakan 1 sdt of garam.
  10. Siapkan 2 sdt of kecap manis.
  11. Siapkan secukupnya of Jeruk nipis.
  12. Siapkan of Bumbu sate:.
  13. Gunakan 125 gram of bumbu pecel (merek apa saja).
  14. Sediakan 5 buah of cabe rawit (sesuaikan selera).
  15. Siapkan 1,5 butir of kemiri, sangrai.
  16. Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
  17. Gunakan secukupnya of Timun.
  18. Gunakan of Jeruk nipis.
  19. Gunakan of Sambal.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Ponorogo

  1. Potong dada ayam tipis-tipis, kira-kira ketebalannya 1 cm. Tidak perlu dipotong dadu, langsung tusuk dengan tusuk sate. Sate ponorogo tidak dipotong dadu seperti Sate Madura..
  2. Siapkan bumbu marinasi. Haluskan semua. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan kecap manis..
  3. Marinasi daging ayam sampai rata.
  4. Diamkan selama 30 menit di kulkas..
  5. Setelah 30 menit, panggang sate di atas api sedang cenderung kecil supaya matang merata.
  6. Sambil menunggu matang, siapkan bumbu sate. Blender semua bahannya..
  7. Sajikan sate bersama bumbu sate khas Ponorogo. Tambahkan bahan pelengkap..

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat.