Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya. Patin asam pedas. patin, kacang panjang, kemangi (bs d skip), Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawir. Setelah sekian lama pengen masak patin asam pedes yg simple cemplang cemplung saja.

Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung] Bersihkan ikan patin yang akan dimasak dari mulai sisik sampai jeroannya kemudian siram dengan air mengalir supaya kotoran yang menempel pada ikan terbawa air. Setelah itu, potong ikan cukup tebal supaya saat. Penilaian : Daging ikan patin yang lembut memang paling cocok diolah berkuah seperti pindang atau seperti dalam resep berikut ini. Kamu dapat menghidangkan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung] hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]!

Bahan-bahan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

  1. Sediakan 1 ekor of ikan patin 250 gr.
  2. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
  3. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 5 of cabe merah keriting.
  5. Gunakan 10 of cabe rawit setan.
  6. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  7. Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 1 ruas of jahe.
  9. Gunakan 2 sdm of air asam jawa.
  10. Sediakan 1 sdt of garam.
  11. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
  13. Diperlukan 1 of jeruk nipis.

Bumbu cemplung Sajian Patin Asam Pedas disajikan hangat-hangat jadi santapan pas menemani makan siang bersama keluarga. Cobain moms resepnya, aromanya aja bikin ngiler. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.

Langkah-langkah memasak Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

  1. Bersihkan ikan patin, potong 3 lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.
  2. Didihkan air, masukkan cabe, bawang dan bumbu2 lain.
  3. Setelah mendidih kembali masukkan ikan patin, bumbui dan terakhir beri air asam jawa.

Gambar Masak Ikan Patin Asam Pedas Manis. Cara membuat ikan patin asem pedes manis sangatlah mudah dan praktis bumbunya adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, cabe, tomat yang sudah dipotong-potong, daun jeruk, serai, boleh tambahkan daun kemangi kalau. Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi belimbing wuluh, tomat, daun kunyit dan jeruk, lengkuas, serai, cabai, bawang merah dan putih, serta jahe. Semua bumbu digiling halus dan kemudian ditumis. Places Kampong Baru Subang, Selangor, Malaysia RestaurantHalal Restaurant Patin Tempoyak Temerloh & Asam Pedas Mokde.