Rujak manis asam pedas. Menyantap rujak buah dengan bumbunya yang pedas manis pasti bisa mengembalikan nafsu makan yang berkurang. Cara Membuat Rujak Manis: Ulek kacang, gula merah, cabai, dan bawang putih goreng hingga halus. Masukkan air asam sedikit demi sedikit sembari mengulek bumbu kacang.

Rujak manis asam pedas Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah. Rujak serut ini bisa Anda buat menjadi es Mambo. Jadi, saat cuaca panas, segarkan dahaga dengan es rujak. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Rujak manis asam pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rujak manis asam pedas yuk!

Bahan Rujak manis asam pedas

  1. Dibutuhkan of Bahan saus rujak :.
  2. Sediakan 250 gr of gula merah.
  3. Siapkan 50 gr of gula pasir.
  4. Sediakan 1-2 sdt of asam jawa.
  5. Gunakan 10 of cabe rawit potong kecil/pedas level sedang.
  6. Sediakan 1/4 Sdt of garam.
  7. Diperlukan 150 ml of air.
  8. Dibutuhkan of Aneka buah sesuai selera, cuci dan potong, tahu goreng/optional.

Test rasanya, harus asam, manis, dan pedas. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Cita rasa asam jawa bisa kamu rasakan. Spesialnya lagi, buat kamu yang anti makan kacang, bisa juga memesan saus rujak tanpa kacang dengan Itulah lima rujak manis di Malang yang bisa kamu coba untuk camilan menyegarkan di siang hari.

Langkah-langkah memasak Rujak manis asam pedas

  1. Masukkan semua bahan saus rujak di panci, beri air, saat sdh mendidih, kecilkan api spy buih tdk tumpah keluar panci, aduk aduk hingga gula asam larut, cabe menjadi layu, aduk hingga kuah agak menyusut sekitar 1/2 bagiannya (saat panas kuah encer, nanti jika sdh dingin jadi kental) matikan kompor.
  2. Hati hati saring saus rujak masukkan di mangkok yg tahan panas/jangan bahan plastik/melamin krn panas (kalo sdh dingin susah disaring krn sdh agak kental), kalo mau tanpa disaring ya tdk apa apa..
  3. Cuci dan potong buah, Pak suami paling suka dicolek pakai tahu goreng panas panas…suka suka…

Saus bumbu kacang yang pedas legit bisa kamu nikmati. Rasa asam, manis, pedas dan segar resep Rujak Serut ini sempurna banget. Kalau sudah makan sesuap resep Rujak Serut ini, pasti ketagihan, deh. Baca Juga: Resep Keripik Rujak Pedas Yang Lezat Ini Pasti Sukses Menggoyang Lidah. Rujak merupakan makanan yang terdiri dari berbagai macam buah dan sayuran yang disiram dengan bumbu bercita rasa manis, pedas, hingga asam.