Kue Mangkok Gula Merah. Penasaran yaaa sama kue ini baru bisa eksekusi.nyontek resepnya.lupa aku namanya.hehehehe. Resepnya msh sama kue mangkok tape. Tp saya ganti gula pasirnya dg gula merah.

Kue Mangkok Gula Merah Resep Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah favorit. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Seperti tiwul, gatot, bubur sum-sum, cenil, bugis/mendut, carang gesung, ampyang kelapa, klepon, apem, lemper, kue mangkok, nagasari. Kamu dapat menghidangkan Kue Mangkok Gula Merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Mangkok Gula Merah yuk!

Bahan Kue Mangkok Gula Merah

  1. Gunakan of Bahan A :.
  2. Gunakan 500 gr of Gula merah.
  3. Dibutuhkan 2 sdm of Gula pasir.
  4. Siapkan 500 ml of Air.
  5. Diperlukan of Bahan B :.
  6. Gunakan 4 butir of Telur.
  7. Sediakan 180 gr of minyak goreng.
  8. Dibutuhkan of Bahan C :.
  9. Gunakan 500 gr of Tepung terigu.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of soda kue.
  11. Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.

Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) Hanya saja, kalau pakai gula merah jangan dicampur lagi dengan pewarna lain ya karena nanti hasil warnanya akan kurang bagus. Kue Mangkok adalah kue yang terbuat dari tepung beras. Bentuknya menyerupai mangkok dan merekah di bagian atas.

Cara memasak Kue Mangkok Gula Merah

  1. Siapkan cetakan kue mangkok, alasi dengan paper cup, sisihkan.
  2. Masak bahan A, saring dan dinginkan.
  3. Kocok bahan B hingga tercampur rata.
  4. Dalam wadah campur semua bahan C, tuangi adonan B sambil diaduk rata bergantian dengan cairan bahan A, hingga semua bahan tercampur habis.
  5. Tuang kedalam cetakan hingga 3/4 penuh, kukus dalam dandang yang sudah dipanasi dan beruap banyak dengan api besar selama 20 menit.

Untuk bahan-bahan dalam pembuatan kue ini cukup mudah dicari, hanya membuatnya sediki. RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE. Membuat kue mangkok gula merah yang mekar dapat pula menggunakan kreasi resep seperti berikut ini. Kue mangkok yang enak ini tak kalah dengan variasi kue mangkok yang lainnya. Untuk membuat kue mangkok ini diperlukan bahan dasar seperti tepung beras, tepung terigu, gula merah dan masih banyak lagi.