Kue Mangkok. Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Kue Mangkok It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun. Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kue Mangkok hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Mangkok!

Bahan Kue Mangkok

  1. Dibutuhkan 250 ml of air.
  2. Diperlukan 125 gr of gula pasir.
  3. Dibutuhkan 125 gr of tepung beras.
  4. Diperlukan 25 gr of tepung terigu.
  5. Diperlukan 100 gr of tape singkong, haluskan.
  6. Sediakan 1/2 sdt of ragi instan.
  7. Diperlukan 1/4 sdt of BP double acting.
  8. Siapkan of Pasta Pandan (Toffieco).

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara membuat Kue Mangkok

  1. Siapkan kukusan dengan air hampir penuh dan api besar. Cetakan tidak perlu di oles minyak.
  2. Rebus air dan gula sampai gula larut, tidak perlu mendidih. Biarkan hangat.
  3. Dalam wadah campur tepung beras, tepung terigu, tape dan ragi aduk rata.
  4. Tuang air gula sedikit demi sedikit, aduk rata..
  5. Tutup dengan lap bersih diamkan 20-30 menit, setelah itu aduk sampai buihnya hilang masukkan BP dan pasta pandan aduk rata.
  6. Tuang kedalam cetakan hampir penuh, kukus dalam dandang selama 15 menit atau sampai mekar (KLO tutupnya kaca) dengan api besar, angkat. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Kue Mangkok – Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").