Kue mangkok. Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Kue mangkok It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun. Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue mangkok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue mangkok yuk!

Bahan Kue mangkok

  1. Siapkan 150 gr of gula pasir.
  2. Diperlukan 250 ml of air.
  3. Diperlukan 150 gr of tepung beras.
  4. Dibutuhkan 35 gr of tepung terigu.
  5. Gunakan 100 gr of tape singkong.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan(*fermipan).
  7. Siapkan 1 sdt of baking powder.
  8. Gunakan sejumput of garam.
  9. Diperlukan of pewarna merah.
  10. Dibutuhkan of pewarna hijau.

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara membuat Kue mangkok

  1. Campur gula dan air hamgat tambah sedikit garam kmudian campur jg tepung beras,tepung terigu dan tape.
  2. Masukkan larutan gula aduk² smp tidak menggumpal tambahkan baking powder&fermipan aduk² tutup adonan diamkan -+30 menit kemudian diberi warna sesuai selera.
  3. Panaskan langseng dgn air yg agak banyak taruh cetakan sblum diisi adonan agar hangat….jika langseng sudah mendidih tuang adonan dlm cetakan sampai hampir penuh kukus dengan api besar -+20 mnit (tutup dibalut lap bersih agar uap tdk menetes).

Resep Membuat Kue Mangkok – Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").