Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸.

Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸ Sobat dapat membuat Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸ hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸!

Bahan-bahan Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸

  1. Siapkan 3 keping of mie pipih urai.
  2. Gunakan 5 Bonggol of sawi hijau.
  3. Diperlukan 20 biji of baso sapi kecil (gantinya udang/cumi/daging sapi/ayam).
  4. Dibutuhkan 1 genggam of tauge (skip).
  5. Diperlukan 2 genggam of tauge (skip).
  6. Gunakan 200 ml of air.
  7. Siapkan 1 sdm of margarin untuk menumis bumbu.
  8. Gunakan 1 sdm of margarin untuk menggoreng baso.
  9. Gunakan of 🌷Bumbu halus.
  10. Sediakan 4 biji of bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung besar of bawang putih.
  12. Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
  13. Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting (suka pedas silahkan ditambah).
  14. Siapkan 1/3 sdt of jinten.
  15. Siapkan of 🌷Seasoning.
  16. Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
  17. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
  18. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
  19. Gunakan 1 sdm of kecap ikan.
  20. Siapkan 2/3 sdt of lada bubuk.
  21. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  22. Dibutuhkan 2 sdt of kaldu jamur.
  23. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  24. Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.

Cara memasak Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸

  1. Siapkan bahan. Rebus mie hingga lunak dan matang. Angkat dan bilas dengan air biasa. Tiriskan..
  2. Cuci bersih sawi di air mengalir. Kemudian potong-potong. Pisahkan batang putih dan daunnya..
  3. Iris bumbu-bumbu, bisa di uleg/blender juga. Cuci dan Iris baso. Punya saya bumbunya diiris.. Hasilnya tetap mantull.. tetap berasa bumbunya…
  4. Panaskan margarin, goreng baso hingga matang. Angkat dan sisihkan. Diresep asli menggunakan udang, saya ganti dengan baso kesukaan kami.. Hasilnya tetap istimewa.. 💐.
  5. Panaskan lagi margarin, tumis bumbu halus/iris, masak hingga layu. Masukkan batang sawi. Tumis hingga layu..
  6. Masukkan daun sawi, kemudian tumis sampai layu dan tambahkan air. Didihkan. Tambahkan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasa..
  7. Masukkan mie, aduk rata, masukkan baso, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya lagi..
  8. Aduk hingga rata dan masak hingga sat atau matang..
  9. Sajikan panas menjelang hangat…
  10. Dinikmati tanpa nasi juga cukup mengenyangkan.. Selamat mencoba 💕.