Kue mangkok tape ketan. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Masukkan gula, garam dan vanili sambil diuleni sampai gula hancur. Tambahkan tape ketan hitam dan pewarna merah muda.

Kue mangkok tape ketan Sebut saja bolu tape ketan, bola-bola tape, prol tape, kue lapis tape, puding tape, tape srikaya dan masih banyak lagi. Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan hitam atau putih, yang kemudian difermentasikan. Tape ketan adalah suguhan wajib saat lebaran di pulau Jawa. Kawan-kawan dapat menghidangkan Kue mangkok tape ketan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue mangkok tape ketan!

Bahan Kue mangkok tape ketan

  1. Diperlukan 150 gr of tepung beras.
  2. Diperlukan 35 gr of tepung terigu.
  3. Gunakan 100 gr of tape ketan.
  4. Gunakan 150 gr of gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sachet of kara kecil.
  6. Dibutuhkan of Pasta pandan.
  7. Siapkan 250 ml of air.
  8. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of fermipan.

Cara membuat kue mangkok santan kukus: Masukkan tepung beras, tape nasi, dan tepung terigu, lalu campur Tags: cara membuat kue mangkuk santan tape, resep kue mangkok dari tepung beras, resep kue mangkok mekar Artikel Rekomendasi. Resep Bolu Gulung Kelapa Tape Ketan Hitam. Tape ketan ini mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, seperti zat besi, asam laktat dan manfaat serat yang jumlahnya Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh. Sehingga tubuh tidak akan mudah terinfeksi.

Cara membuat Kue mangkok tape ketan

  1. Lumatkan tape ketan hingga halus buang airnya. Sisihkan.
  2. Masak santan air dan gula pasir beberapa tetes pasta pandan hingga larut tambahkan sedikit garam. Dinginkan.
  3. Campur terigu dan tape ketan aduk rata tidak bergumpal..
  4. Masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata hingga adonan halus tidak bergeridil. Kemudian masukan fermipan aduk rata. Diamkan 45 menit hingga adonan mengembang tutup dengan serbet..
  5. Panaskan kukusan tutup dengan serbet. Setelah mendidih masukkan cetakan kue mangkok ke dalam kukusan tutup lagi..
  6. Setelah 45 menit beri baking powder pada adonan tadi. Aduk rata. Diamkan 15 menit..
  7. Aduk adonan sebelum dimasukkan ke kukusan. Isi hingga penuh ke dalam cetakan. Kukus 20 menit dan jangan dibuka tutupnya selama mengukus..
  8. Hasilnya kur mangkok akan tersenyum manis. Selamat mencoba­čśä.

Betapa tidak, lembut dan empuknya kue bolu yang berpadu denga nikmat dan segarnya sajian dari tape ketan akan membawa sensasi berbeda di lidah anda. Ingin tahu seperti apa cara membuat sajian kue bolu kukus tape ketan yang enak, maka kita simak langsung saja resepnya dibawah ini. Manfaat tape ketan hitam ini memilki kandungan cukup serat. Sedangkan serat ini memiliki peranan Mengonsumsi tape ketan hitam ini sangat baik sekali jika di konsumsi setiap hari, karena dengan mengonsumsi Makanan ini termasuk dalam golongan katagorih kue basah yang banayk di gemari. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan, sekaligus memberikan citarasa dan harum khas tape singkong.