Salmon Wellington. On a cutting board, smooth out the sheet of puff pastry. Place the salmon in the middle of the pastry and season both sides with salt and. Salmon Wellington. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.

Salmon Wellington Place the salmon parcel seam side down on a sheet pan. A whole salmon en croƻte is a lovely Christmas party centrepiece. Nigel Slater's simple recipe uses ready-made pastry to make it quick and easy. Kamu dapat menghidangkan Salmon Wellington hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Salmon Wellington!

Bahan Salmon Wellington

  1. Diperlukan 1 potong of salmon (beli di internet frozen potongan, kulitnya dipisah yah dari dagingnya).
  2. Sediakan 2/3 bungkus of cream cheese milkana (boleh pake merk apa aja kaya philadelphia/anchor dll).
  3. Diperlukan 1 bungkus of baby spinach (yg low budget pk daun bayam aja,daunnya aja yah).
  4. Sediakan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
  5. Sediakan 1/2 of bawang bombay (cincang kasar).
  6. Sediakan 1 sdm of butter (kalau bisa pake butter karena kl kaya margarine indo itu lebih tajam aroma nya).
  7. Siapkan 4 sdm of tepung roti.
  8. Diperlukan secukupnya of Garam & lada hitam (sesuaikan selera).
  9. Siapkan Sedikit of pala bubuk (sejumput kecil aja).
  10. Gunakan of Kuning telur + 2sdm susu (kocok sisihkan untuk olesan luar).
  11. Gunakan of Parsley untuk hias (skip jg gpp).
  12. Diperlukan 1 lembar of puff pastry instant (aku merek edo puff pake 1 lembar dipotong).

This Salmon Wellington Recipe is simple enough to make for a weeknight dinner, and it's elegant enough to make for guests too. The photos that follow show you how to make Salmon Wellington. We took the classic flavors and textures of beef Wellington and transformed them into an elegant preparation for salmon. Salmon Wellington or Salmon en Croute, a gourmet dish with a festive touch.

Langkah-langkah membuat Salmon Wellington

  1. Tumis bawang putih,bawang bombay sampai harum. Lalu masukan bayam dan tumis sampai agak layu. Kemudian masukkan cream cheese,tepung roti,lada,garam,pala untuk rasa. Sampai tercampur rata,koreksi rasa dan sisihkan sampai dingin..
  2. Salmon yg sudah dipisah kulitnya diberi taburan garam dan lada bolak balik secukupnya,tabur tipis aja karena cream cheesenya jg uda asin..
  3. Lalu puff pastry beku yg sudah bersuhu ruangan dilebarkan sedikit menyesuaikan besarnya salmon.aku alasin puff pastrynya di plastik gitu supaya ga lengket dan pas bungkus salmon mudah..
  4. Salmon diletakkan ditengah tengah puff pastry, tata isian cream cheese bayam diatas salmon. Kemudian bungkus salmon dengan cara melipat sisi kiri kanan atas bawah dengan puff pastry. Seal,tutup semua sisi.
  5. Setelah itu siapkan kertas roti dan loyang oven datar.letakkan salmon wellington, dibalikin posisi atasnya yg bagian lipat atas menjadi bagian bawah.dirapihkan bentuk nya supaya cantik. Lalu dengan pisau gores lapisan puff pastrynya boleh model diagonal boleh model cross diagonal juga boleh.oles seluruh permukaan puff dengan kuning telur yg sudah dikocok..
  6. Preheat & Panggang di oven 220celcius api atas bawah selama 25 menit (tergantung oven kalian,sering dicek kalau uda kuning kecoklatan dan mengembang artinya matang).
  7. Kalau sudah matang,keluarkan dr oven abis itu dibiarkan dulu yah diluar ruangan selama 15menit sebelum dipotong. Dan hiasin dengan parsley..
  8. Selamat mencoba!.

Take your dinner to the very next level, and impress your party guests this Christmas with this restaurant-style salmon recipe. Salmon WellingtonBinky's Culinary Carnival. salt, egg, dill, mayonnaise, pepper, non stick spray Salmon Wellington with Spinach & BoursinChewie Chews. salmon, puff pastry, herb cheese, egg. Learn how to make Salmon Wellington. This Salmon Wellington is a new twist to an old favorite. Salmon fillet is wrapped in a puff pastry together with a spinach & leek mixture.