Mie Aceh Ala Ala.

Mie Aceh Ala Ala Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Mie Aceh Ala Ala hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Aceh Ala Ala yuk!

Bahan-bahan Mie Aceh Ala Ala

  1. Siapkan 250 gram of mie basah sy pke mie homemade(cek resep).
  2. Gunakan 250 gram of udang(sy skip).
  3. Dibutuhkan of kol,toge,sawi,(sy cm pake kol).
  4. Gunakan of sesuai selera,garam,gula dan penyedap.
  5. Sediakan sedikit of air.
  6. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
  7. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  8. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  9. Siapkan 1 of cabe merah keriting.
  10. Diperlukan 1/2 buah of tomat(tambahan sy).
  11. Dibutuhkan sesuai selera of cabe rawit.
  12. Siapkan 2 butir of kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas of jahe.
  14. Diperlukan sedikit of jinten.
  15. Diperlukan 1 of r buah pala(tambahan sy).
  16. Siapkan of Bumbu Cemplung:(tambahan dr sy bs di skip).
  17. Sediakan bunga of lawang.
  18. Diperlukan of kapulaga.
  19. Gunakan of cengkeh.
  20. Sediakan of Pelengkap:.
  21. Siapkan of tomat.
  22. Sediakan of jeruk nipis.
  23. Sediakan of kerupuk.
  24. Sediakan of timun.

Cara memasak Mie Aceh Ala Ala

  1. Rebus mie,halus kan bumbu halus,kemudian potong2 dan cuci sayuran.
  2. Tumis bumbu halus dngan sedikit minyak sampai wangi,masukan bumbu cemplung jk pakai lalu masukan udang dan sedikit air jk menggunakn udang,tunggu hingga mendidih.
  3. Lalu masukan sayur2an aduk rata masukan mie,tambahkan gula,garam dan penyedap cek rasa jk sudah pas matikan api.
  4. Salin ke piring dan siap di sajikan dngan tambahan perasan jeruk nipis(opsional).