Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape).

Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape) Teman-teman dapat membuat Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape)!

Bahan-bahan Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape)

  1. Sediakan of Bahan cair :.
  2. Sediakan 90 cc of santan instan.
  3. Sediakan 160 cc of air.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 80 gr of gula pasir.
  6. Diperlukan of Bahan kering :.
  7. Sediakan 125 gr of tepung beras.
  8. Diperlukan 65 gr of tepung terigu protein sedang.
  9. Diperlukan 1 sdt of ragi instan kering (instant yeast).
  10. Gunakan of Bahan lain :.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
  12. Gunakan 1/3 sdt of Pewarna merah.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape)

  1. Berdoa dahulu lalu siapkan bahan..
  2. Masak santan instan, air dan gula serta garam jadi satu. Masak sampai larut saja tidak perlu mendidih. Biarkan hingga hangat kuku. Sisihkan. Sementara itu, campur semua bahan kering..
  3. Tuang cairan santan kedalam bahan kering. Aduk rata dan pastikan tidak bergerindil. Tutup adonan dengan serbet atau plastic wrap dan biarkan 30 menit..
  4. Setelah 30 menit, beri baking powder, aduk lagi hingga rata..
  5. Sambil menyiapkan kukusan, bagi 2 adonan dengan rasio 1:3 (lebih banyak putih). Kemudian beri pewarna di adonan yang sedikit jumlahnya. Aduk rata..
  6. Siapkan cetakan (saya pakai paper cup untuk cupcake). Tuang adonan putih setengah cup, tuang adonan merah untuk sisa cetakan. Kukus dalam kukusan dengan keadaan panas (saya pakai magicom). Jangan lupa lapisi serbet untuk penutupnya. Kukus sekitar 30 menit..
  7. Jadiiii…. mekar merekah!!! Dalamnya seperti itu ya. Warnanya juga cantik….