Sayur gurih terong tahu ale. Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun.

Sayur gurih terong tahu ale Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Teman-teman dapat memasak Sayur gurih terong tahu ale hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur gurih terong tahu ale!

Bahan-bahan Sayur gurih terong tahu ale

  1. Gunakan of bahan.
  2. Dibutuhkan 3 buah of terong (kupas, potong2, cuci bersih.
  3. Diperlukan 2 buah of tahu ukuran sedang (potong2, goreng setengah matang).
  4. Siapkan 1 genggam of Ale (semacam toge) bersihkan akarnya cuci bersih.
  5. Diperlukan 500 cc of santan dari 1/4 butir kelapa.
  6. Gunakan of Minyak goreng.
  7. Dibutuhkan of bumbu halus.
  8. Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
  9. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  10. Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
  11. Siapkan 8 buah of cabe rawit/ sesuai selera.
  12. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  13. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  14. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
  15. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
  16. Dibutuhkan 1/2 ruas of kencur.
  17. Sediakan of bumbu cemplung.
  18. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  19. Siapkan 1 ruas of lengkuas (di geprek).
  20. Gunakan of Garam.
  21. Siapkan of Gula.
  22. Siapkan of Kaldu jamur(boleh skip).

Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Sayur Terong Kuah Santan Assalamualaikum bunda.. Terong ungu merupakan salah satu jenis terong yang memiliki rasa cenderung enak dan tak pahit seperti terong hijau kecil. Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan bumbu halus sampai mendidih dan harum.

Langkah-langkah membuat Sayur gurih terong tahu ale

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai matang.
  2. Tambahkan sedikit air lalu masukkan terong, tahu, dan Ale masak sampai layu.
  3. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu masak sampai matang, lengkapi dengan taburan bawang goreng.
  4. Siap dihidangkan, lebih mantap bersama nasi jagung dan ikan asin.

Baca Juga: Nana Mirdad Gemar Makan Sayur Kale, #SahabatSayur Harus Tahu Manfaatnya yang Tak Terduga! Selain gurih dan nikmat, ternyata sayur lodeh terong ungu juga cukup berkhasiat bagi kesehatan tubuh kita. Itulah informasi resep sayur lodeh terong gurih khas Jawa yang dapat Anda coba praktekan sendiri di rumah. Demikian ulasan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat dan. Citra Kusuma, CV yang bergerak dibidang pengadaan Barang, Khususnya Sayur Mayur.