Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Resep asli lapis legit yang lembut dan basah !

Lapis Legit In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kalian dapat menghidangkan Lapis Legit hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Legit!

Bahan-bahan Lapis Legit

  1. Sediakan of Bahan I :.
  2. Gunakan 750 gr of mentega.
  3. Siapkan 120 gr of susu kental manis.
  4. Sediakan of Bahan II :.
  5. Diperlukan 45 butir of kuning telur.
  6. Sediakan 300 gr of gula halus.
  7. Siapkan of Bahan III :.
  8. Sediakan 135 gr of tepung terigu.
  9. Diperlukan 45 gr of susu bubuk full cream.
  10. Sediakan 1,5 sdm of bumbu spekkoek.
  11. Sediakan of ==> campur jadi satu lalu ayak.

Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food.

Cara membuat Lapis Legit

  1. Siapkan loyangbpersegi dengan ukuran 22x22cm lalu olesi dengan maentega tipis2 kemudian alasi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan mentega tipis2. (sesaat loyang sblm digunakan panaskan terlebih dahulu dalam oven). -Kocok bahan I (mentega+susu kental manis) sampai menjadi pucat. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Sisihkan. Lalu panaskan oven dengan api atas dengan suhu 180'C..
  2. Kocok bahan II (telur+gula halus) hingga mengembang dan putih..
  3. Lalu masukkan bahan I (kocokan mentega) secara bertahap (aku 3 tahap) kedalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. *jangan over mix ya.. Matikan mixer.
  4. Masukkan bahan III (campuran tepung+susu bubuk+bumbu spekkoek) secara bertahap (aku 3 tahap) lalu aduk balik hingga tercampur rata. *jangan over mix ya. -Adonan siap untuk dilapis dan di panggang..
  5. Tuang 100 gr adonan untuk lapisan pertama panggang dengan suhu 180'C dengan api atas selama 10 menit/sampai permukaannya kuning kecoklatan, keluarkan dr oven tusuk dengan lidi bagian adonan yg melendung lalu olesi dengan mentega tipis2 sambil di tekan2 dengan alat penekan khusus lapis legit. Lalu tuang dengan adonan berikutnya yg telah ditimbang seberat 100gr tiap lapisnya dan lanjutkan dengan lapisan berikutnya..
  6. Lakukan hingga adonan habis. Di lapisan terakhir saya nyalakan api atas bawah selama 10 menit. Lalu keluarkan dan dinginkan..
  7. Bener2 penuh seloyang, ini harusnya msh ada 1 lapis lagi tp adonan terakhir direngekin si pupus 🤭.
  8. Aku inapkan semalaman baru di potong2.. Enjoy 😋😋 #lebih enak gunakan mentega wysman ya.. Sayang pas aku mau bikin cari2 ke tbk sampe ke supermarket lg pd kosong wysmannya..jd aku mix aja pakai anchor dan margarin 😁 tapi jgn ditanya rasanya ya..tetep enaaaaakk lembuuuutt berminyak aaahh ga cukup makan sepotong 😅😅.

Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Jual Lapis Legit Online, Kue Lapis Legit. Melayani Pengiriman dari Medan ke seluruh Indonesia dan Luar Negeri.