Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Resep asli lapis legit yang lembut dan basah !

Lapis Legit In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lapis Legit hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Legit yuk!

Bahan Lapis Legit

  1. Sediakan 30 of kuning telur yang masih baru.
  2. Siapkan 220 gr of gula pasir.
  3. Siapkan 340 gr of butter salted (saya pakai wysman+lurpark),Silakan kalau mau dicampur dengan margarin.
  4. Siapkan 3 sdm of kental manis.
  5. Dibutuhkan 100 gr of susu bubuk.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of bumbu spekuk (optional).
  7. Siapkan of Loyang 24x24x4cm.

Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food.

Cara membuat Lapis Legit

  1. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang (saya 30 menit full speed)..
  2. Kocok butter hingga ringan mengembang (saya: 10 menit full speed). Lalu tambahkan kental manis. Aduk rata..
  3. Campurkan adonan telur dan butter. Aduk hingga tercampur rata, Masukkan susu bubuk dan bumbu spekuk. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Panaskan sebentar dalam oven, loyang 24x24x4cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Masukkan 3 sdm adonan dalam loyang panas tadi, ratakan dan panggang dalam oven dengan api bawah 190 derajat, Saya: tiap lapis kurang lebih 10 menit), kemudian saya ganti api atas selama 10 menit sampai permukaan agak kecolatan..
  5. Keluarkan loyang, tekan lapis dengan sendok/ alat penekan, oles butter, timpa dengan adonan selanjutnya, dan seterusnya sama sampai dengan lapisan terakir y..
  6. Pada lapisan terakhir, setelah dipanggang api atas 10 menit, saya panggang api atas bawah 190 derajat celsius selama 10-15 menit. Ingat ya setiap oven selalu berbeda2 untuk itu mesti kenalin oven masing2 πŸ˜ŠπŸ˜….
  7. Keluarkan dari oven kemudian dinginkan dirak pendingin Note: lapis ini lebih enak dimakan setelah 6 jam ya dan akan lebih lembut permukaan dan teksturnya. Dan lebih bagus juga dipotong setelah 6 jam kemudian ☺️.

Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Jual Lapis Legit Online, Kue Lapis Legit. Melayani Pengiriman dari Medan ke seluruh Indonesia dan Luar Negeri.