Talas Goreng / Uyen. Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Talas goreng uyen/ bola bola talas. gorengan terenak, jangan lupa untuk mencoba makanan satu ini. keluarga bakal ketagihan.

Talas Goreng / Uyen Try this delicious Indonesian snack made with shredded taro fried to perfection and served with chili sauce. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Kawan-kawan dapat menghidangkan Talas Goreng / Uyen hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talas Goreng / Uyen!

Bahan-bahan Talas Goreng / Uyen

  1. Sediakan 1 buah of talas besar (+/- 900 gr).
  2. Gunakan 200 gr of sagu tani.
  3. Gunakan 2 sdm of ebi, cuci, tiriskan, sangrai, haluskan.
  4. Diperlukan of Gula.
  5. Sediakan of Garam.
  6. Sediakan of Royco.
  7. Siapkan of Merica.
  8. Gunakan Sedikit of air.
  9. Diperlukan of 🌸 Bumbu halus :.
  10. Siapkan 7 btr of bawang merah.
  11. Gunakan 7 btr of bawang putih.

Celupkan potongan talas kedalam adonan tepung hingga marat Goreng dalam minyak panas dan tunggu sampai matang sambil dibolak balik, angkat tiriskan dan. Kombinasi ayam dan talas ini bisa kita buat kalau mencontek resep Talas Goreng Ayam ini. Orang Pontianak biasa menyebutnya dengan sebutan uyen. Kemudian aduk-aduk. – Ambil satu sendok adonan, goreng di minyak yang sudah panas.

Langkah-langkah membuat Talas Goreng / Uyen

  1. Parut kasar talas, lalu campur semua bahan, aduk rata sambil di tuang air sedikit2 aja, asal adonan sdh bisa dibentuk, sambil tes rasa..
  2. Goreng hingga matang, sajikan dg saus sambal..

Seperti keripik singkong, keripik talas, keripik ubi hingga beragam olahan lainnya. Lihat juga resep Donat Talas (tepung talas) enak lainnya. Goreng bakwan talas ini dalam api kecil/sedang agar udangnya matang dan tidak amis. Resep Bakwan Goreng Talas ini dapat di modifikasi dengan mengganti udangnya menggunakan ikan. Talas atau keladi adalah salah satunya.