Pepes Ikan Peda. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger.

Pepes Ikan Peda Dijual dalam kemasan kotak plastik, jamur putih ini mudah sekali busuk bila terkena air. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. MANAberita.com — MAKAN siang apa hari ini? Kamu dapat menghidangkan Pepes Ikan Peda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Peda!

Bahan Pepes Ikan Peda

  1. Sediakan ekor of ikan asin peda.
  2. Diperlukan of daun kemangi petik daunnya saja.
  3. Dibutuhkan buah of tomat hijau.
  4. Sediakan of cabai rawit hijau.
  5. Diperlukan of Daun pisang untuk membungkus.
  6. Gunakan of Bumbu halus:.
  7. Gunakan of bawang merah.
  8. Gunakan of bawang putih.
  9. Dibutuhkan of kemiri.
  10. Siapkan of kunyit.
  11. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
  12. Diperlukan batang of serai.
  13. Dibutuhkan of minyak goreng.
  14. Siapkan of Garam.
  15. Siapkan of gula.

Atau bingung mau masakan menu apa untuk keluarga? Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Peda

  1. Cuci bersih ikan, tdk usah dipotong biarkan utuh saja. kemudian Haluskan bumbu, dan beri minyak lalu masukan daun kemangi, cabe rawit dan potongan tomat aduk rata. jika sudah balur ikan hingga merata. bungkus dgn daun pisang.
  2. Panaskan kukusan, lalu kukus kira kira 20 menit. setelah dikukus bisa dibakar. supaya air dalam pepesan meresap kedalam ikan.

Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Ikan peda yang diolah dengan nasi akan menghasilkan hidangan yang menarik dan menggugah selera makan. Pepes ikan peda tahu dan kemangi.