Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata. Kue Tradisional khas Jawa Barat "Putri No'ong atau Kue Mata Roda, yang enak dan bahan dasar dari singkong dan pisang banyak bisa kita temui di pasar. Kue putri noong/ mata roda adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong. kue mata roda/putri noong berisi pisang di tebagian tengahnya. kue mata. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di dalamnya terdapat pisang rebus Bahan dasar resep putri noong ini sejenis dengan getuk, yaitu singkong.

Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata Kue putri noong adalah ✅ Kue khas Bandung yang terbuat dari bahan singkong. Menurut masyarakat Bandung nama kue putri noong ini berasal dari bahasa Sunda yakni kue putri mengintip. Kenapa seperti itu, mungkin karena bentuknya yang mirip dengan mata lagi ngintip atau atau mata. Kawan-kawan dapat membuat Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata yuk!

Bahan-bahan Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata

  1. Siapkan 1 kg of singkong.
  2. Siapkan 10 sdm of gula pasir,sesuai selera.
  3. Gunakan 1 bks of susu kental manis.
  4. Siapkan 1 bks of kara,65 ml.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  6. Diperlukan 2 sdt of pasta pandan.
  7. Siapkan of Pelengkap :.
  8. Sediakan 1/2 butir of Kelapa, parut.
  9. Diperlukan of Garam.
  10. Siapkan Secukupnya of Daun pisang.
  11. Sediakan Secukupnya of pisang.

Putri noong merupakan kue basah tradisional. Kue warna-warni dari adonan parutan singkong bersi pisang yang diberi taburan kelapa muda, lezatnya pasti Kue ini punya banyak nama lain, seperti kue mata roda, kue kaca mata, kue mata sapi. Ciri khas putri noong adalah ragam warnanya yang cantik. Menurut masyarakat Bandung nama kue putri noong ini berasal dari bahasa Sunda yakni kue putri mengintip.

Cara memasak Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata

  1. Kupas singkong lalu cuci bersih,parut memakai parutan kelapa hingga selesai..
  2. Lalu campurkan dengan bahan lainnya.aduk rata.cek rasa ya….
  3. Siapkan daun pisang,taruh adonan singkong,tata pisang diatas adonan,tutup dengan adonan lagi,bungkus seperti lontong.lakukan hingga selesai.
  4. Kukus hingga matang kurang lebih 1 jam.setelah matang,angkat,dinginkan……..aduk rata kelapa dan garam,lalu kukus kurang lebih 30 menit..
  5. Potong potong singkong yg sdh dikukus.ambil piring saji,tata singkong lalu taburi kelapa parut.kemas dimika biar cantik.isi 5 potong..

Kenapa seperti itu, mungkin karena bentuknya yang mirip dengan mata lagi ngintip atau lihat. Nah, itu tadi beberapa kue yang menggunakan kata putri pada penamaannya. COM – Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya.