Onde – onde. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.

Onde - onde The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Onde – onde hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde – onde yuk!

Bahan-bahan Onde – onde

  1. Dibutuhkan of Bahan kulit:.
  2. Dibutuhkan 200 gr of tepung ketan.
  3. Siapkan 180 ml of air.
  4. Sediakan 50 gr of tepung beras.
  5. Sediakan 50 gr of gula halus.
  6. Dibutuhkan 1 1/2 sdm of margarine.
  7. Sediakan 1 sdt of santan bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt of vanili.
  9. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  11. Gunakan Secukupnya of wijen mentah.
  12. Siapkan of Bahan isi:.
  13. Siapkan 200 gr of ubi rebus.
  14. Gunakan 100 gr of gula merah.
  15. Gunakan 90 gr of gula pasir.
  16. Sediakan 2 genggam of kacang hijau.
  17. Siapkan Sejumput of garam.
  18. Sediakan Secukupnya of air.

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert!

Cara membuat Onde – onde

  1. Pertama cuci kacang hijau, lalu rebus kacang hijau sampai air mendidih..
  2. Jika air sudah mendidih, kecilkan api. Masak terus sampai kacang hijau matang (kacang hijau yg matang akan tampak terbuka atau meletak).
  3. Setelah kacang hijau matang, masukan ubi yg sudah direbus. Lumatkan bersama dgn kacang hijau..
  4. Lalu masukan juga garam, gula pasir, dan gula merah yg sudah disisir. Aduk sampai semua bahan tercampur rata..
  5. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor dan tunggu sampai isian dingin. Setelah dingin bentuk isian menjadi bulat – bulat..
  6. Selanjutnya kita buat kulit onde – onde. Campurkan tepung beras dan tepung ketan..
  7. Lalu larutkan santan bubuk, baking powder, gula halus, garam, vanili, mentega dan juga air diwadah yg terpisah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
  8. Setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit larutan kedalam wadah yg berisikan tepung beras dan tepung ketan..
  9. Aduk sampai semua tercampur rata dan kalis agar mudah dibentuk. Jika masih lengket / kurang kalis beri tepung ketan sedikit demi sedikit..
  10. Adonan kulit pun dapat langsung dibentuk (tidak perlu didiamkan). Ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan jgn terlalu tipis takut sobek. Lalu letakan isian dibagian tengah dan bentuk bulat. Pastikan rapat..
  11. Jika adonan sulit untuk dibulatkan, jgn dipaksa. Nanti adonan sobek dan isi buyar. Cukup dirapatkan dan gulungkan ke wijen yg sudah disiapkan dlm wadah..
  12. Setelah digulungkan kewijen, barulah onde-onde dapat dibentuk bulat dgn cara dilempar-lempar kecil dengan posisi tangan mencekung agar onde-onde membulat sempurna..
  13. Ulangi sampai semua adonan habis..
  14. Setelah itu panaskan minyak, jika sudah panas masukan onde-onde secukupnya.
  15. Jika adonan kulit sudah cukup kokoh, aduk-aduk sambil sedikit ditekan-tekan agar kopong..
  16. Jika sudah keemasan, angkat lalu tiriskan. Onde-onde pun siap dinikmati!😊.

With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras? Pois saiba que dúvidas são muito frequentes, já que são palavras bem parecidas, estão relacionadas à ideia de lugar/localização. Download Onde onde stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan.