Spinach Quiche ala Mona (no pork). Frozen chopped spinach and shredded Muenster cheese give this baked quiche plenty of flavor. It's quick and easy, too, with no crust to worry about! In less than an hour, you'll have an impressive egg and spinach dish.

Spinach Quiche ala Mona (no pork) The recipe is very forgiving, so you can add or replace ingredients according to your taste or what you happen to have on hand. And it's so tasty, don't be surprised if you don't have enough for leftovers. As the baby spinach cooks inside the quiche (no need to pre-cook it!), it loses its bitter edge and becomes mild and slightly sweet. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Spinach Quiche ala Mona (no pork) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spinach Quiche ala Mona (no pork) yuk!

Bahan Spinach Quiche ala Mona (no pork)

  1. Diperlukan of untuk bahan kulit pie :.
  2. Gunakan 200 gr of tepung terigu kunci.
  3. Sediakan 150 gr of unsalted butter (sedikit beku jgn trllu keras jg).
  4. Diperlukan 50 ml of air es.
  5. Gunakan 1 sdm of cuka apel.
  6. Sediakan of Untuk bahan filling :.
  7. Dibutuhkan 250 ml of heavy cream (36%fat).
  8. Sediakan 20 ml of susu full cream.
  9. Sediakan 1 ikat of bayam hijau.
  10. Sediakan 1/2 buah of bawang bombay.
  11. Siapkan 3 siung of bawang putih (untuk menumis bayam).
  12. Sediakan 200 gr of smoked beef potong kecil *aku pake merk Bernardi.
  13. Sediakan 6 batang of daun bawang (bagian putihnya saja bukan daunnya).
  14. Siapkan 9 butir of telur.
  15. Siapkan secukupnya of garam & merica.
  16. Siapkan 1 sdt of cabe bubuk (optional).
  17. Siapkan 100 gr of jamur mushroom (optional-sy ga pake).
  18. Sediakan 175 gr of keju cheddar (sebernya keju swiss krn ga ada trpjsa pke c.
  19. Gunakan 1 cup of keju parmesan (optional).
  20. Siapkan 1 sdm of daun seledri cincang halus.
  21. Diperlukan 1 sdt of pala bubuk.
  22. Gunakan secukupnya of minyak zaitun (untuk menumis bayam&smiked beef).

To amp up the flavor of the quiche, you'll want to use a bold-flavored cheese, which is why I most often turn to smoked Gouda — or really, any smoked cheese you like. Step by Step video of how to make a quick and easy spinach quiche with cheddar cheese and onion. Pour over spinach mixture, poking holes to allow the egg mixture to seep inches. Spinach Quiche – cheesy and savory egg and milk custard filled with spinach, cheese, and bacon toppings.

Langkah-langkah memasak Spinach Quiche ala Mona (no pork)

  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan wadah campurkan terigu dgn sedikit garam lalu potong kecil2 unsalted butter, campurkan pada terigu dgn mnggunakan tngan atau food processor campur2 terigu sampai mnyatu dgn butter. Hasil adonan akan kelihatan kyak bola2 kecil2.
  3. Lalu dlm gelas campurkan air es dgn cuka apel, lalu tuangkan 5 sdm air k adonan tepung sedikit demi sedikit dgn mnggunakan garpu campurkan adonan sampai tidak lengket lgi d tangan (kalau adonan masih kering tambahkan air sedikit2 saja ya jgn kebanyakan)Jika adonan sudah tidak lengket bagi 2 adonan lalu bungkus dgn plastic wrap lalu diamkan di kulkas selama 30 menit.
  4. Meanwhile, tumis biasa bayam hijau(daunnya saja) sampai layu. Lalu sisihkan biarkan dingin..
  5. Panaskan 2 sdm minyak zaitun lalu tumis bawang bombay&batang daun bawang yg sudah di cincang2 halus, jika sudah mulai berubah warna keemasan masukkan jamur(jika pake) dan smoked beef masak sebentar sampai dagingnya matang. Lalu sisihkan biarkan dingin..
  6. Untuk isi quiche : siapkan loyang campurkan telur, heavy cream,susu, secukupnya garam&merica, cabe bubuk & pala bubuk lalu aduk rata lalu masukkan bayam tumis&daun seledri(yg sdh di cincang2) lalu masukkan tumisan jamur&smoked beef, aduk rata lalu tambahkan 80gr keju cheddar parut(sisakan keju cheddar untuk bahan lapisan atas quiche).
  7. Notes : taburi sedikit keju cheddar bagian atas kulit pie sebelum di isi quiche. Biar kulitnya gak soggy..
  8. Jika sudah 30 menit keluarkan adonan kulit pie dari kulkas laku gulung dgn penggiling adonan sampai tipis lalu masukkan dlm panggangan quiche/pie tusuk2 adonan pie crust dgn garpu (lih gambar untuk cara2nya) jgn lupa taburi keju parmesan&cheddar bagian atas quiche.
  9. Oya intermezzo.. kulit pie ini bahan untuk 2 kulit pie ya.. 😆.
  10. Panggang quiche d api besar selama kurleb 40 menit/lebih. Klo masih wiggle2 bagian tengahnya berarti belum matang…
  11. Sesuai selera sih klo sy sukanya ga trllu matang yg bagian atasny msh kuning mengkilap.
  12. Klo org rmh kbnyakan sukanya agak hangus kulit dan bgian atas quichenya..

It's super easy to make loaded with great flavors and a healthier option for breakfast or brunch. You may have tried my chicken quiche recipe a few weeks ago, it's the same basic quiche recipe which is so versatile, you No-Cholesterol, Low-Fat Crust The foundation to any good pie is a tasty crust. Fat free pie crusts just don't cut it, but this low-fat, zero-cholesterol recipe is. Actually, make that a crustless spinach quiche, being that I had no pre-made pie crusts in the fridge, and had zero time or interest (surprise The bottom line is that quiches are wonderfully forgiving. Just stick with some of the basic proportions, and you're good to go!