Quiche Bayam Bombay.

Quiche Bayam Bombay Kawan-kawan dapat memasak Quiche Bayam Bombay hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Quiche Bayam Bombay!

Bahan Quiche Bayam Bombay

  1. Diperlukan of Bahan Bayam & Bombay :.
  2. Siapkan 120 gr of Bayam Beku (di cincang dulu lalu di bekukan).
  3. Diperlukan 2 Siung of Bawang Bombay, belah dua melintang lalu iris.
  4. Sediakan 1-2 of Sosis Daging Sapi/Ayam, potong2 dadu kecil.
  5. Siapkan Sejumput of Bubuk Paprika (opsi).
  6. Sediakan of Garam, Lada Bubuk, Royco Sapi, sedikit Gula.
  7. Diperlukan 2 sdm of Butter atau Margarin.
  8. Siapkan of Bahan Saus :.
  9. Dibutuhkan 2-3 sdm of Cream Cheese (aku Philadelphia).
  10. Diperlukan 1 sdm of Yoghurt Nature.
  11. Sediakan 3 sdm of Susu Cair.
  12. Diperlukan 1 Butir of Telur.
  13. Siapkan 1 sdt of Terigu.
  14. Diperlukan of Garam, Lada Bubuk secukup nya.
  15. Gunakan of Pastry :.
  16. Gunakan 1 Lembar of Puff Pastry siap pakai.
  17. Diperlukan 1 of Loyang bundar dia. 24cm.
  18. Gunakan of Baking Paper.
  19. Diperlukan 3 sdm of Grated Parmesan atau Cheddar Parut.
  20. Gunakan of Topping :.
  21. Dibutuhkan 3-4 sdm of Grated Parmesan atau Cheddar Parut.

Langkah-langkah memasak Quiche Bayam Bombay

  1. Lelehkan Butter/Margarin, tata irisan bawang bombay bumbui dengan garam, royco, lada, gula dan bubuk paprika. Aduk rata lalu masak/bolak balik sampai layu dan warna bombay agak kuning kecokelatan. Koreksi rasa sampai benar2 pas di selera. Transfer ke mangkok..
  2. Dalam wajan yg sama, beri sedikit butter/margarin lalu masukkan potongan Sosis, oseng sampai warna agak kecokelatan, masukkan Bayam beku. Aduk2 sampai bayam mengental lalu bumbui dengan garam secukup nya. Masukkan bombay nya, aduk rata. Sisihkan. Kocok rata dgn garpu semua bahan saus. Sisihkan..
  3. Letakkan lembaran puff pastry di atas loyang, ratakan pinggiran nya dgn di gunting/iris. Tusuk sekeliling dasar pastry dgn garpu lalu taburi dengan grated parmesan atau cheddar parut. Masukkan campuran Bayam Bombay Sosis di atas puff pastry, ratakan. Tuang rata dengan bahan Saus, taburi dgn Keju..
  4. Panaskan oven ke suhu 180 der cel. Panggang (api bawah & atas) kira2 30-35 menit atau sampai permukaan Quiche dan Pastry kecokelatan (sesuaikan dgn oven masing2 ya)..
  5. NikmatišŸ‘ sehat dan bergizi terutama buat si precil2 tercintašŸ˜.