Kue Bugis Ubi Ungu. Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.

Kue Bugis Ubi Ungu Kue Lumpang Ubi Ungu – Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Kue Bugis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Bugis Ubi Ungu!

Bahan Kue Bugis Ubi Ungu

  1. Siapkan of Adonan Kulit.
  2. Sediakan 350 gr of ubi ungu (kukus, haluskan).
  3. Diperlukan 200 gr of tepung ketan putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  6. Siapkan of isian /inti.
  7. Sediakan Secukupnya of gula merah.
  8. Gunakan of kelapa parut.
  9. Diperlukan sedikit of air.
  10. Diperlukan of Bungkusan.
  11. Siapkan of Daun pisang muda.

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.

Langkah-langkah membuat Kue Bugis Ubi Ungu

  1. Buat inti atau isian, larutkan gula merah dengan sedikit air di dalam wajan tambah kelapa parut aduh sampai rata..
  2. Buat adonan kulit, campur semua bahan uleni sampai kalis.
  3. Ambil sedikit adonan isi dengan isian dan di bulatkan..
  4. Setelah semua selesai di bulat kan, bungkus satu persatu dengan daun pisang. kukus kue hingga matang.

Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.