Kue putu ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai.

Kue putu ayu Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya. Inilah cara buat kue putu ayu topping. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Kamu dapat menghidangkan Kue putu ayu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue putu ayu!

Bahan Kue putu ayu

  1. Sediakan 250 gram of Terigu.
  2. Gunakan 5 butir of Telur.
  3. Sediakan 70 ml of Minyak.
  4. Diperlukan 200 gram of Gula pasir.
  5. Dibutuhkan 1 sdt of Tbm/bp.
  6. Diperlukan 1 bks of Vanili.
  7. Sediakan 1 bks of Santan kara.
  8. Siapkan of Pewarna hijau sckupnya.
  9. Siapkan of Kelapa parut.

Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Resep putu ayu – Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia. Cara membuat kue putu dengan dikukus, kue dengan campuran kelapa ini memiliki rasa yang empuk, legit.

Langkah-langkah membuat Kue putu ayu

  1. Masukan telur,gula,vanili,tbm,kocong sampai mengembang putih pucat.
  2. Lalu tmbahkan terigu dan bp kcok pelan.
  3. Trakhir masukan minyak dan santan kocok smpai tercampur rata dan tambahkan wrma sesuai kesukaan bisa pake warna apa aja.
  4. Pnaskan kukusan smpai mndidih,dan masukan kelapa yg sudah di kukus kdlam cetakan smbil dpdat kan lalu bahkan adonan kue.
  5. Stelah itu kukus slma 10 mnit atau lebih,,alasi tutup dengan serbet,,biarkan smpai matang,,lalu angkat deh,moga bermanfaat ya.

Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.