Soto medan (daging sapi). Video Masakan dan Resep Soto Medan Daging Sapi Cara membuat soto daging sapi – How to cook soto soup with beef. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya.

Soto medan (daging sapi) Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Soto medan (daging sapi) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto medan (daging sapi) yuk!

Bahan-bahan Soto medan (daging sapi)

  1. Siapkan 500 gram of Daging (potong dadu).
  2. Dibutuhkan of Santan (aku beli santan cair harga 4000).
  3. Diperlukan 1 bungkus sedang of Soun (rendam di air panas).
  4. Dibutuhkan 3 biji of Kentang (potong sesuai selera).
  5. Gunakan secukupnya of Toge (rendam pakai air panas).
  6. Siapkan of Daun bawang (potong2).
  7. Diperlukan of seledri (potong2).
  8. Gunakan of Bawang goreng sebagai taburan setelah matang.
  9. Gunakan of ### Bumbu Halus ###.
  10. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  11. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan 3 biji of kemiri.
  13. Siapkan sedikit of Jahe.
  14. Siapkan 1 sendok teh of Merica.
  15. Diperlukan of Bumbu rempah :.
  16. Dibutuhkan of kayu manis.
  17. Siapkan of bunga lawang dll.
  18. Sediakan secukupnya of Kunyit bubuk.

Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Tinggal pilih, mau varian soto ayam atau soto daging nih. Baik itu soto kuah santan, kuah susu, ataupun soto kuah bening tanpa santan dengan daging ayam, daging sapi, daging kambing, bahkan daging kerbau seperti halnya dengan resep Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Langkah-langkah membuat Soto medan (daging sapi)

  1. Rebus dulu dagingnya sampai hampir lembut(sisihkan).
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Masukkan daging yang telah direbus.
  4. Tumis daging bersama bumbu.
  5. Masukkan santan.
  6. Setelah kekuar minyak masukkan kentang.
  7. Masak hingga matang.
  8. Menunggu matang soto, siapkan di manggkuk toge n soun yang telah di rendam air panas.
  9. Kuahkan soto ke mangkuk yg berisi soun dan toge dan taburi bahan pelengkap.
  10. Soto medan siap di santap.

Makan Soto Medan Daging Sapi di Rumah Makan Sinar Pagi. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Rebus sengkel sapi, jeroan sapi dengan biji pala. Perbedaan antara soto medan dengan soto yang lainnya adalah kuahnya yang memakai santan dan berwarna agak kekuning-kuningan, dengan tambahan Potongan usus, hati dan daging sapi direbus yang direbus dalam waktu cukup lama hingga menghasilkan kaldu yang kuat sehingga menambah.