Bugis ubi ungu. Kue bugis identik dgn pembungkus daun pisang yg segar, jd yg dikukus cm kue bugisnya aja dan dibungkus pd saat kue sdh matang, kali ini sy buat menggunakan ubi ungu dgn isian unti kelapa gula merah, enak bgt tingkat kekenyalannya pas buat saya ditambah lg isian unti. Resep Bugis Ubi Ungu ini punya rasa manis, gurih dan legit yang enak banget. Agar tidak penasaran dengan proses pembuatannya, langsung contek Resep Bugis Ubi Ungu berikut saja.

Bugis ubi ungu Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau yang Enak dan Praktis Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau. Pertama, kukus ubi ungu yang sudah anda siapkan. BUGIS BANGKOK UBI By. @alisa.ummuzia ummuzia. Sobat dapat menghidangkan Bugis ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bugis ubi ungu yuk!

Bahan Bugis ubi ungu

  1. Dibutuhkan 300 gram of ubi ungu.
  2. Sediakan 500 gram of tepung ketan putih.
  3. Sediakan of Air secukupmya.
  4. Sediakan secukupnya of Garam.
  5. Gunakan secukupnya of Daun pisang.
  6. Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
  7. Siapkan of Inti.
  8. Siapkan 1 1/2 butir of kelapa (kelapanya yang muda ya bunda).
  9. Sediakan 350 gr of Gula putih.
  10. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  11. Gunakan 1 lembar of daun pandan simpulkan.

Resep Pudding Ubi Ungu ini juga sangat praktis dalam membuatnya, jadi Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama dalam mengolah Resep Pudding Ubi Ungu ini. Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman,camilan di halaman resep tabloidbintang.com. Kue bugis ubi ungu ini cukup mudah di buat sendiri di rumah. Rasa khas ubi ungu cukup terasa, rasanya gurih dan manis dari isian kelapa muda kukus.

Cara memasak Bugis ubi ungu

  1. Kupas ubi, bersihkan kemudian dikukus setelah matang angkat sisihkan kemudian hancurkan hingga halus. Sisihkan.
  2. INTI : Panaskan wajan masukkan kelapa sangrai dengan daun pandan selama 3 menit masukkan Gula Dan Garam sangrai hingga semua bahan tercampur rata.(Cek kemanisannya ya bunda). Angkat sisihkan..
  3. Kulit : ambil wadah masukkan tepung ketan dan garam beri air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan ubi ungu yang sudah dihancurkan sebelumnya campur adonan hingga Kalis..
  4. Ambil daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Ambil adonan masukkan inti bungkus dengan daun pisang.
  5. Kukus selama 15-20 menit..
  6. Setelah matang angkat dan Sajikan. Selamat mencoba 😊.

Untuk membuat wadah pandannya pun tidak terlalu sulit. Ada tekstur sedikit kenyal yang berasal dari tepung ketan putihnya tetapi cukup nikmat dan bervariasi karena di campurkan dengan ubi ungu. Kue Bugis Ubi Ungu Made by @merilimatmaja. Tradisional Resep Koyabu Enak, Jajanan Pasar Dengan Isian yang Cukup Menggoda Salah satu jenis ubi dengan warnanya yang sangat menarik adalah ubi ungu. Banyak sajian tampil menjadi lebih cantik dan menarik dengan warna ungu yang alami.