Timphan Pisang Inti Kelapa. Timphan adalah sejenis penganan kecil yang aslinya berasal dari Aceh. Bahan untuk membuat timpan terdiri dari tepung, pisang, dan santan. Semua bahan ini kemudian diaduk-aduk sampai kenyal.

Timphan Pisang Inti Kelapa Manfaat pisang bagi kesehatan ternyata sangat banyak. Buah yang bisa membuat kenyang lebih lama ini pun banyak dikonsumsi para atlet. Timphan adalah penganan kecil sejenis lepat yang berasal dari Aceh. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Timphan Pisang Inti Kelapa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Timphan Pisang Inti Kelapa yuk!

Bahan-bahan Timphan Pisang Inti Kelapa

  1. Siapkan of Bahan adonan.
  2. Sediakan 1 bungkus of tepung ketan (rose brand).
  3. Siapkan 1 butir of telur.
  4. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  5. Diperlukan 7 bh of pisang raja matang (boleh ganti dgn pisang ayam).
  6. Sediakan of Bahan inti.
  7. Siapkan 1 butir of kelapa setengah matang dikukur.
  8. Sediakan 1/2 cangkir of buah nangka (sudah dipotong dadu kecil).
  9. Gunakan 2 lbr of daun pandan.
  10. Sediakan 1 bh of gula jawa.
  11. Sediakan 1/2 gelas of gula pasir.
  12. Dibutuhkan 3 butir of telur.
  13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  14. Sediakan of Bahan pendukung.
  15. Siapkan of Daun pucuk pisang, belah perlembar.
  16. Gunakan of Minyak goreng dipanaskan.

Bahan untuk membuat timphan terdiri dari tepung, pisang, dan santan. Semua bahan ini kemudian diaduk-aduk sampai kenyal. Lalu dibuat memanjang dan di dalamnya diisi dengan serikaya atau kelapa parut yang dicampur dengan. Cara membuat timphan labu kuning kue khas aceh.

Cara memasak Timphan Pisang Inti Kelapa

  1. Panaskan panci, masukkan bahan inti, kemudian di aduk hingga merata. Dan lanjutkan dgn masukkan telur kemudian di aduk lagi hingga matang. Rasa agar sesuai dan pas manisnya..
  2. Hancurkan pisang, kemudian masukkan ke dalam semua bahan adonan, aduk adonan hingga kalis dan tidak lengket. Kemudian bentuk adonan bulat seukuran bakso..
  3. Ambil daun pisang yg sudah dibela perlembar, kemudian oleskan minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Ambil satu adonan dan pipihkan secara merata. Beri intinya kemudian gulung daun pisang dan lipat ujung daun pisang. Ulangi sampai adonan habis..
  4. Ambil panci, susun timphan dipanci, kemudian kukus lebih kurang 20 menit. Setelah matang, buka penutup dan biarkan hingga dingin. Nikmati dengan secangkir kopi Aceh😍.

Resep kue labu kuning isi kelapa. Timphan adalah penganan kecil sejenis lepat yang berasal dari Aceh. Bahan untuk membuat timphan terdiri dari tepung, pisang, dan santan. Lalu dibuat memanjang dan di dalamnya diisi dengan serikaya atau kelapa parut yang dicampur dengan gula. Buat dengan kelapa parut sebagai inti,lepas tu kukus pulut pula.