Putu Mayang Bihun. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Lihat juga resep Putu Mayang Bihun Jagung 🥥🌽 enak lainnya.

Putu Mayang Bihun Sendoki adonan bihun, bentuk sesuai selera dan letakkan diatas daun pisang. Putu mayang yang biasanya terbuat dari tepung terigu, kita buat berbeda dengan bihun yuk. Rasanya dijamin unik, apalagi dengan tampilan warna yang berbeda macam resep Putu Mayang Bihun ini. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Putu Mayang Bihun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu Mayang Bihun yuk!

Bahan Putu Mayang Bihun

  1. Gunakan 300 gr of bihun jagung, rebus hingga lunak.
  2. Diperlukan 5 sdm of tepung tapioka.
  3. Diperlukan of Pewarna makanan.
  4. Diperlukan of Kuah Kinca :.
  5. Diperlukan 150 gr of gula merah.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  7. Sediakan 1 sachet of Kara.
  8. Diperlukan 500 ml of air.
  9. Diperlukan of Daun pandan.
  10. Diperlukan 1 sdm of Gula pasir.
  11. Dibutuhkan of Topping :.
  12. Dibutuhkan Buah of nangka.

Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara.

Cara memasak Putu Mayang Bihun

  1. Rebus bihun jagung hingga lunak, angkat dan bagi tiga. Beri kuah rebus an nya juga..
  2. Beri pewarna makanan setiap bagiannya. Lalu tambahkan tepung tapioka nya, bahan yang ada di bagi 3 bagian ya. Lalu aduk rata..
  3. Cetak ke dalam cetakan yang sudah di oles dengan minyak, lakukan hingga habis. Lalu kukus sekitar 25 menit, angkat dan dingin kan..
  4. Bahan kuah: campur bahan menjadi satu. Masak hingga gula lumer. Angkat dan saring..
  5. Potong kotak kotak kecil buah nangka. Boleh sebagai toping atau di campur dengan kuah Kinca nya. Putu Mayang siap di sajikan..
  6. Sajikan dengan teh hangat atau kopi di cuaca dingin begini. Hmm yummy 😋.

Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita – Cookpad. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu. Resep putu mayang ini sudah teruji di dapur kami. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang.