Creamy Spinach Pie.
Teman-teman dapat membuat Creamy Spinach Pie hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Creamy Spinach Pie yuk!
Bahan-bahan Creamy Spinach Pie
- Diperlukan 2 lembar of Pastry instant (aku pake merek Edo).
- Diperlukan 1 ikat of Bayam.
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1/4 buah of Bawang bombay ukuran sedang.
- Dibutuhkan 5 sdm of Susu cair putih.
- Sediakan 2 sdm of Cooking cream (boleh skip).
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Lada.
- Gunakan secukupnya of Oregano (boleh skip).
- Dibutuhkan secukupnya of Margarin / butter.
Cara membuat Creamy Spinach Pie
- Keluarkan puff pastry instant dari freezer, biarkan hingga lunak..
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay. Panaskan sedikit margarin / butter, tumis bawang hingga harum..
- Masukkan susu cair, lalu bumbui dengan garam, lada, dan oregano. Aduk rata..
- Masukkan bayam yang sudah dibersihkan dan dicincang kasar (motong bayamnya pake gunting biar cepet). Aduk rata dan masak hingga bayam layu..
- Tambahkan cooking cream. Aduk sebentar hingga rata. Angkat dan sisihkan..
- Olesi loyang dengan margarin / butter. Letakkan selembar puff pastry instant, tambahkan bayam yang sudah dimasak, lalu tutup dengan selembar puff pastry lagi. Rekatkan ujung-ujungnya dengan garpu..
- Buat sayatan-sayatan di puff pastry atas agar matang sempurna saat dioven..
- Olesi puff pastry atas dengan margarin / butter kemudian taburi dengan oregano..
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu 180 dercel selama 20-30 menit. Tergantung oven yaa, tanda-tanda matang, puff mulai mengering, berwarna kecokelatan, dan muncul gelembung-gelembung di permukaannya..
