83. Putu Ayu Bihun Rempah. Aneka kue basah sampai saat ini masih banyak digemari oleh masyarakat kita, mulai dari klepon, kue talam,kue lumpur,kue putu ayu dan masih banyak lagi. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.

83. Putu Ayu Bihun Rempah Ambil cetakan putu ayu, lalu isilah menggunakan kelapa parut dan bihun. Kelapa parut bisa Kamu letakkan pada dasar cetakan. Pembuatan kue putu ayu bahan dasarnya sangat berbeda dengan kue putu yang lain, yang hanya menggunakan tepung beras untuk adonannya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 83. Putu Ayu Bihun Rempah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 83. Putu Ayu Bihun Rempah!

Bahan-bahan 83. Putu Ayu Bihun Rempah

  1. Gunakan 1 keping of Bihun Jagung.
  2. Siapkan 1 sachet of Santan Instan (65 ml).
  3. Sediakan 150 ml of Air.
  4. Diperlukan 3 sdm of Gula Pasir.
  5. Diperlukan 3 sdm of Gula Aren.
  6. Gunakan 1/4 sdt of Garam.
  7. Dibutuhkan 2 tetes of Pasta Pandan.
  8. Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Tapioka.
  9. Diperlukan 1 batang of Serai.
  10. Dibutuhkan 1 lembar of Daun Pandan.
  11. Gunakan 3 lembar of Daun Jeruk Purut.
  12. Sediakan 1 ruas of Jahe.

Di dalam pembuatan kue putu ayu biasanya beberapa bahan sama dengan yang biasa di gunakan untuk membuat bolu kukus. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya. Resep putu ayu – Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu.

Cara membuat 83. Putu Ayu Bihun Rempah

  1. Potong bihun dan masak dalam air mendidih hingga mengembang (2-3 menit). Kemudian tiriskan..
  2. Masukkan santan, air, serai, daun pandan, daun jeruk purut dan jahe ke dalam panci. Rebus hingga mendidih..
  3. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga mengental. Kemudian masukkan bihun, aduk rata..
  4. Bagi adonan menjadi 2. Salah satu bagian diberi pasta pandan, aduk rata. Letakkan sedikit adonan putih kemudian tumpuk dengan adonan hijau (agak ditekan-tekan)..
  5. Siapkan kukusan. Setelah air mendidih, kukus hingga matang (20-25) menit..
  6. Siap disajikan dengan gula halus/kelapa parut/wijen..

Nah, dengan adanya resep dari kue putu ayu ini tentunya Anda pun bisa. Kue putu bihun ini memiliki tektur yang kenyal, maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan makanan ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Untuk menjalankan kegiatan usaha putu bihun ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang sangat besar. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara. Putu Mayang Bihun By Dita Hermawan – langsungenak.com.