Es kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Es kacang merah Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kamu dapat membuat Es kacang merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es kacang merah!

Bahan-bahan Es kacang merah

  1. Gunakan 1/4 kg of kacang merah.
  2. Gunakan 2 bungkus of santan kara.
  3. Diperlukan 1 bulatan of gula merah.
  4. Gunakan secukupnya of Garam.
  5. Diperlukan of Gula (bisa diskip).
  6. Gunakan secukupnya of Es batu.
  7. Dibutuhkan of Air secukupnya buat merebus kacang merah, dan gula merah.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah memasak Es kacang merah

  1. Rebus sampai empuk kacang merahnya.
  2. Rebus juga gula merah sampai mendidih..
  3. Rebus santan sambil di aduk-aduk dan jangan sampai santan pecah, aduk sampai mendidih.
  4. Jika semua bahan sudah matang, bisa didinginkan dahulu sebelum di sajikan..
  5. Disajikan dengan es batu lebih nikmat.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.