Putu ayu. Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original.

Putu ayu Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Putu ayu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu ayu yuk!

Bahan Putu ayu

  1. Sediakan 500 gram of tepung trigu protein sedang.
  2. Sediakan 400 gram of gula pasir.
  3. Dibutuhkan 1 sdm of sp.
  4. Gunakan 4 butir of telur.
  5. Dibutuhkan 400 ml of santan.
  6. Siapkan 1 sdt of vanili.
  7. Sediakan 1 sdt of baking powder.
  8. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  9. Siapkan 1/2 butir of kelapa yang di parut(buang kulit coklatnya).
  10. Gunakan Secukupnya of pasta pandan.

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil.

Cara memasak Putu ayu

  1. Campur garam dan kelapa parut lalu kukus 10 menit.
  2. Campur tepung,vanili,baking powder kemudian ayak sisihkan.
  3. Campurkan santan dan pasta pandan,sisihkan..
  4. Mixer telur,sp dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,10 menit.
  5. Masukkan santan dan tepung secara bertahap.mixer sampai tercampur rata saja.jangan lama" agar adonan tidak bantat..
  6. Olesi cetakan dengan minyak.
  7. Beri kelapa sambil di tekan",tuang adonan 3/4 bagian cetakan lalu hentak"an agar udara nya kluar..
  8. Kukus selama 10-15 menit,jangan lupa kasih serbet pada tutup kukusannya..
  9. Setelah matang,tunggu agak dingin lepaskan dari cetakan.
  10. Kue siap di sajikan….

Resep putu ayu – Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Membuat adonan putu ayu tidak memakan waktu lama.